Slappy Cakes　“画”出你的松饼

松饼（pancake）只能是圆形的吗？那可不一定。SlappyCakes给你一支面糊，让你发挥天马行空的创意，在烤炉上DIY千奇百趣图形的松饼。

在Publika商场里新开的SlappyCakes是一家概念新颖的松饼店，主张让食客自己动手烤制松饼，让吃松饼变得更有趣好玩。2009年诞生于美国俄勒冈州波特兰的SlappyCakes，以DIY烤制松饼的概念，开创了当地早餐店的先河，使SlappyCakes的名字流传开来，不仅荣登美国的烹饪频道、RachaelRay主持的电视烹饪节目、《Women'sDay》杂志，还荣获年度热门杂志榜《FoodNetwork》评选的“全美最佳”的前十名，足迹至今遍布美国、日本、新加坡、菲律宾及吉隆坡。

店里的每一张桌子都有一台平板烤炉，设计相当精良，除了不容易烫到手，最重要的是不会将松饼烤焦掉，连小朋友操作起来也不成问题。

一起制饼 交流多了

老板许晓薇表示，“现在很多人都是低头一族，坐在一起吃饭也只是自顾自玩手机。在这里，大家都忙著烤制松饼，根本无暇玩手机，如此一来为大家制造了更多的沟通与交流的机会。”

她接著说，“无论大人还是小孩都喜欢动手烤制松饼，尤其是小朋友，平常在家都没有机会煮东西，所以他们在这里玩得很开心。此外还有公司来这里做teambuilding，让员工画松饼比创意呢！”

即日起至2015年10月23日（星期五），东方日报读者凡携带此篇报导（不能复印）前往消费，并在订餐前呈交给服务员，即可获送一份SlappyBenedict。该公司或管理层有权在不必另行通知下更换任何事项。

4步骤烤松饼：

究竟，该怎么开始烤制松饼呢？菜单上清楚列明步骤，就要按部就班，每个人都是烤制松饼高手。

选择面糊：挑选喜欢的面糊口味。店家每天新鲜准备4款不同口味及颜色的面糊，包括牛奶、巧克力、花生牛油及全麦面糊。

画出松饼：发挥你的创意，在平板烤炉上绘出各式各样可爱的图案，并且煎烤出独一无二的松饼。

加上配料：以各种配料装饰松饼，咸的甜的酸的味道，如草莓酱、奶油、炒蘑菇、蓝莓、巧克力粒…丰富松饼的造型及味道。

吃松饼：待松饼煎熟之后，铲到盘子里，便可以开动享用成果了。

SlappyCakes 通讯站

地址：Publika,A3-G23A,Solaris Dutamas1,Jalan Dutamas1,50480 Kuala Lumpur.

电话：03-62119949

营业时间：早上9时至晚上9时（星期一至五）、早上8时30分至晚上9时30分（星期六及日）