用泥土烧出商机　陆书鸿创耐热锅具

一般人眼中不起眼的泥土，对爱把泥的陆书鸿而言，它可是可化为创意本钱的天赋资源。

今年刚好步入70岁古稀之年的陆书鸿从事生产陶瓷业，在大家认为在他这把应养贻弄孙，安享晚年的年纪，他却孜孜不倦，长时间窝在厂房研发室，将辛苦锄找回来的泥土研发成新产品。在其锲而不舍的努力下，他不只成功研发出超耐高温的瓦煲外，并延伸至市场少见，且具备同样功能的平底瓦锅及瓦壶。该厂至今生产大大小小约30种类的锅具产品，目前除主攻本地市场外，并出口至新加坡和泰国，订单源源而来。

他接受《东方日报》访问时说，一般煲类产品在高温燃烧下，尤其是忘记熄火或熄掉电源烧干水的情况下，会轻易发出破裂的爆炸声，对使用者及家人的安全构成威胁。他因此常想该如何研发即能超耐高温，又不具威胁的产品，终于让他想这个点子。他解说，所谓的超耐高温，就是强化了市场产品的弱点，除了达到不易破裂的条件，它也可以达到减少30％电源或煤气的好处，为绿色环保产品加分。在原料上，陆书鸿采用本地优质的高岭土和黏土，加再上澳洲入口的石粉，三者均匀混合成一烧制而成。

他披露，若要如何做到超耐高温，秘诀在于如何精挑高岭土和黏土、份量的比例和科技的应用，一切要恰到十分。

“当很多人误以为瓦煲都是中国的最好的时候，甚少人知道原来日本才是引领瓦煲技术的佼佼者，因为日本瓦煲超耐高温度可达摄氏800度，而我以氧化烧的产品刚好被验证可以媲美日本，令我骄傲。”

中国厂家提出合作

为此，老人家为了挑精选的高岭土和黏土，车厢后总放了锄头与铲子，所到之处，踩在地上的泥土才是他的焦点，找到好泥土就仿如获至宝，就会与地主商议买卖，再把“宝贝”载到位于霹雳拱桥工业区的厂房收存待用。

除此之外，他对于选料、磨粉、筛粉到制成品推出窑炉的每一步骤都亲力亲为，确保烧出的产品达标，他说，“只要打开窑炉那一刻，看到成果，发现一切努力是值得的。”

他指出，优质的瓦煲被证实用途广泛，无论煎、煮、炖、烤皆可，而且可供液化气炉、电磁炉、光波炉等派上用场。

值得一提的是，陆书鸿研发技术获得中国方面的青睐，一家扬名生产中国最耐钢煲的福建德化县锦龙陶瓷有限公司，就采用其技术开发生产线。他在这方面的成就也获海外厂家向他招手合作，惟他想专心主攻本地市场，因此暂时谢过他人的美意。

访问期间，陆书鸿示范如何把一个在煤气底下烧热超过一小时的平底瓦锅，下油炸小红葱，再以温度计测试高温下的热气，温度计显示热度达到摄氏308度，惟锅具却丝毫无损。

看书钻研自学氧化烧

陆书鸿早年从事树桐事业，80年代转变跑道，无师自通下走入制做花盆和餐具事业。

他曾前后10年带著大马的技术到中国广州投资生产花盆，直至近年回流，运用涉历行业的经验及建立的兴趣，全面主攻生产超耐高温的瓦煲产品。

他是从个人发现，现代人对锅具要求很高，包括产品所能提供的安全度，促使他决定朝这方面研发。

他披露，中国瓦煲技术还追不上日本，原因在于窑烧的技术，而他则透过自行翻看书籍，苦心钻研，发现掌握氧化烧是不可或缺的要诀之一。

他坦言，研发过程吃尽苦头，惟却从不轻言放弃。为了品牌保证，顾客若对其产品有所质疑，刻意打破不算，否则他保证烧坏一个赔一个。

他告知，初时这令其代理商对这逆行而上的行销策略吓了一跳，惟推出市场至今，口碑越来越好。

研发彩色产品攻欧美

陆书鸿认为，锅具是家庭不可或缺的用具，因此，他有信心，只要获得客户的支持，这门以泥土为原料的创意行业将前景无限。

他因此也推出适合各族使用的超耐高温瓦煲产品，吸引友族不时登门采购。不过，他对本身的成就并不满足，并努力使之更耐用和拉低成本外，他也在研发如何生产色彩鲜艳的产品，以期未来能把南洋产品打进欧美市场。

目前其产品交由特定代理发行，顾客也可在特定的碗碟店找到其产品。