融入餐厅元素　婚纱店美食飘香

婚纱店走出传统路线，不再仅限于选婚纱及拍婚纱照两种服务，Valentino Bridal Cafe融合婚纱店与餐厅元素，以红色餐厅布景及红玫瑰，为情侣制造浪漫之余，舒适的环境配上特制的美食，更让他们感受到甜丝丝的浪漫气息。

该餐厅坐落在怡保市区，楼上是一家婚纱店，楼下则是一家婚纱餐厅，由两名年轻的情侣联手经营，餐厅内的浪漫气息，近期广受各地情侣的喜爱，进而演变成男士们求婚的最佳地点。

该餐厅经理锺依琳接受《东方日报》访问时指出，该婚纱店餐厅是全马唯一一家采用红玫瑰，作为主要布置的婚纱店主题餐厅。“餐厅内墙上挂著的一幅幅黑白风景照，显示了其摆设较倾向于西方国家的风格。”

她告知，其男友即该店董事锺俊铭，本身从小就已常接触婚纱摄影的行业，除了热爱摄影外，也对烹饪深感兴趣，甚至曾远赴法国进修烹饪课程。

“我则因擅长化妆和制作甜品，所以两人才联合打造心目中的婚纱店餐厅。”

她披露，该婚纱店经营已有半年之久，3个月前才开始以婚纱店餐厅的概念进驻市场，由于两人都没太多时间两边跑，所以就想到直接在同一间店铺。

“我们俩一个楼上一个楼下，除了容易管理外，也能方便顾客在吃饱后可到楼上参观。”

她告知，餐厅里的食物风格虽倾向于西方国家的风格，但因担心本地人的口味有异于外国人，有些食物会吃不习惯，所以还是会以本地顾客的口味为主，准备较适合本地人的餐食。

至于甜点方面，锺依琳强调不会向外面的糕饼店购入，制作过程全都由她负责，并亲手自制，这样每天烘培出的甜点，在无添加防腐剂的配方下，才会显得较新鲜和较好吃。

钢琴弹奏营造气氛

她指出，由于本身擅长化妆，所以偶尔也会助男友一臂之力，替前来在拍婚纱照的新人化妆，而其男友若晚上有空闲时间，也会使用摆设在店内的钢琴，亲自弹奏几首曲子给顾客听，为餐厅营造气氛。她说，许多婚纱店都没有一个舒服的地方，可为正在等待新人拍婚纱照的家人或亲友，提供一个皆能休息及享用食物的地方，因此，这正是两人经营该店的用意。

“其实，许多情侣都不太敢踏入婚纱店，所以他们可以先在楼下的餐厅用餐或喝杯饮料，慢慢了解对方的意愿后，才前往婚纱店询问详情。”

漂浮婚纱摄影著名　市场不限怡保

锺依琳披露，由于该婚纱店的漂浮婚纱摄影主题最为著名，因此，该店的市场不只是限于怡保，其大部分的顾客来自外地如砂拉越、吉隆坡、柔佛，以及新加坡等。

“以漂浮婚纱摄影主题来说，我们是全马第一家提供该服务的婚纱店，而餐厅的顾客则是大多数来自吉隆坡以及槟城等较靠近霹雳的州属。”

她表示，大部分曾前往该店的顾客，都是从网络或社交媒体认识该店，因此，这些顾客通常都会先通过上网“http://www.valentinobridal.com.my”预约以及点餐之后，才会前往该店。“这与一般未经预约而来的方式完全是相反的，他们也不用到了餐厅之后，才看菜单或者找位子。”

温暖风格适合家庭聚餐

锺依琳认为，选择食物其实都得看个人的喜好，每个人对吃都会做出比较，但现今的人会较喜欢在舒适的环境下用餐，所以只要环境不一样，以及拥有自身独特的主题，其食物也好吃的话，就已足够了。

“虽然怡保如今设立了许多各式各样的咖啡馆，彼此之间的良性竞争是无可避免的，但每家咖啡馆都拥有自身的特色及食谱，很少顾客会特意去比较两者之间的差别。”

她告知，Valentino Bridal Cafe的另一风格就是让人感觉到温暖，适合亲友或家庭聚餐，众人可在一个即舒适又暖和的环境下，聚在一起用餐之余，也能交流和分享点滴。

她表示，该店的招牌主餐为三文鱼，招牌饮料则是Zero Gravity Juice，最近也提供了下午茶套餐，而该餐厅也会依顾客的要求，为他们举办生日、订婚及满月自助餐等。