从花圃到园艺设计　张景顺靠自学起家

城市化使绿肺地带渐渐缩减，被钢骨水泥森林取而代之，城市人的生活与绿色大自然渐行渐远，自小在花圃氛围中长大的张景顺享受翠绿气息，凭自学及敢于尝试的精神，走出传统花圃框框，勇闯园艺设计的蓝海。

一般传统的花圃，主要经营花树的种植及用具的买卖等，张景顺家人经营的东新花园之花圃，也从传统做起，他自小就跟随家人在花圃里工作，对于花树的品种都有认知，久而久之，也对花树及园艺产生兴趣。

因此，他在8年前开始，尝试在园艺设计方面发展，并在家族生意中主动加入园艺设计这项目，除了满足个人对园艺兴趣的同时，也为他人住家打造一片美丽的小绿洲。

身为东新花园负责人张景顺受访时说，园艺不但能美化环境，让四周环境活泼起来，更能帮助人民纾解压力，是一个休闲及减压的活动空间，这是他喜观园艺的原因。

他指出，一间住家庭园的园艺可以有许多风貌，例如中式、日式、英式及巴厘岛式，这要看顾客的喜好，然而最重要是，屋子设计及风格适合哪种风貌的园艺。

他表示，园艺设计不能与住家风格有太大的差距，假如一间住家是非常现代化，但屋主却将庭园配搭中式的园艺风貌，住家及园艺就显得格格不入。

他没有修读园艺设计，而是一边做一边学，慢慢摸索。网络资讯及园艺杂志，都成为他构思上的资讯泉源，让他跟进国外及本地的最新园艺。

偏爱中式巴厘岛式

每个顾客都拥有心中特别的园艺，张景顺试过同时接获几个顾客要求不同风貌的园艺，在构思设计时遇到瓶颈，然而，这无阻处事积极的他在园艺设计的思路。

他指出，中式园艺以盆栽为主，日式著重石雕及盆栽，巴厘岛式多采用木器，英式园艺的花树形状比较定型，例如圆型、正方及长方形等，而在本地，前三者较为普遍。

若根据个人喜好，张景顺比较喜欢中式及巴厘岛式的园艺设计，因前者的盆栽花树具有欣赏的价值，后者给人一种度假及休闲的感觉。

实地考察“量身打造”

在规划一个园艺设计前，首先要实地考察有关地点，了解环境、阳光、地形、地质等，然后为顾客度身而做，划出符合顾客要求的园艺平面图，惟张景顺试过其中一个园艺设计图须修改7至8次，才达到顾客的要求。

张景顺说，园艺设计是相当耗时的过程，如果顾客没有任何概念，他要不断反问顾客喜欢何种花树、多久出来庭园、家中是否有小孩及宠物等，了解顾客的需求。

“家中有宠物就不适宜种真草皮，因为一般上宠物会抓挖草地，草地需要特别照顾；家中有小孩，就要将草皮的范围极大化及不种带刺花树，让小孩有活动空间及避免刺伤。”

园艺景观的范围，大至一个花园住宅区、广场及公寓，小至住家庭园，对他而言，最理想打造园艺的面积，应该要有10尺乘10尺，若庭园面积太小，将有所局限。

他表示，庭园面积太小，花树及其他园艺设施将受到局限，同时也要考虑到花树日后长大，需要很大的空间。

“一个园艺的范围越大，所须承受的挑战也越大，例如商业性的花园住宅区、公寓及酒店，非常注重时限，必须要在期限内完成，至于住家园艺，时间相较有伸缩性。”

软硬景观配搭　突显庭园美感

在设计园艺时须注意2项元素，即硬观景（hardscape）及软景观（softscape）的景观设施，两者经过适当的安排，以便突显居住环境的美感。

软景观指草皮、花树、盆栽、阳光等，硬观景指人工设施，包括铺装、雕塑、座椅、灯光、行人道、凉亭、水池等。

张景顺说，一般上，园艺景观以绿色花树为主，不会置入太多硬观景，他个人认为，理想的软景观及硬观景比例，应该是80％对20％。

他表示，一些园艺甚至是不需要硬景观的设施，以突显庭园绿意盎然的景象。当然这一切依顾客的需求，以设计出他们所要的园艺景观。

他表示，园艺也可视为一种住家“装修”工程，能给住家环境锦上添花，包括可为住家带来增值的优势。

此外，园艺需要定期打理，才不至于枝桠横生，破坏园艺的观感。张景顺也为无暇打理园艺的顾客，提供修缮园艺的服务，这服务胥视顾客的需求。