【创意拓蓝海】墙挂式盆栽种菜　绿化家园吃得健康

为了提倡不含农药的蔬菜，不少对种植有兴趣的人开始舍弃市面上的含农药蔬菜而自行在家里耕种。耕种法从传统的泥土耕种到水耕种植法，进而使用海绵或椰丝取代泥土，让耕种方法越来越简易便利，并且还能吃到新鲜蔬菜。

深具创意的墙挂式盆栽种植法，把住家的小菜园从地上移到墙上栽种，除了节省空间外，一盆盆挂在墙上的蔬菜为住家营造绿意空间。

与网络游戏开心农场相比，实际耕种获得的挑战和满足感更实际。而且，种菜并不一定要一大片土地，只需要几个盆栽、代替泥土的椰丝、菜苗、有机化肥等，就能成为农夫。

现年31岁的黄隽勇虽然从事摩哆修理行业，但他从小对种植有兴趣，因从小看著家中长辈在家里辟地耕种而耳濡目染，一直喜欢农作，并有引进适合本地气候种植的台湾果树销售。

直到有一次，他到金马崙参观菜园时，发现农民都以盆栽方式种植蔬菜，从中得到灵感，今年初在自己家中庭院的一面墙做实验式的墙挂式盆栽，上传到面子书后，意外地接获订单，从此开启了新的商业模式。

黄隽勇接受《东方日报》访问时透露，墙挂式盆栽种植法所使用的墙架，主要是以铁架或白钢架为主，再挂上一盆盆的盆栽，不仅环保整洁又美观。盆栽是勾挂在架上，方便随时取下及移动。

他说，上述种植法采用椰椰丝取代土壤，成本较低，且吸水环保及重量轻，只需用手抓适量放在盆栽，放入菜苗，再挂在墙架上，初步架设完成。

“墙架盆栽主要适合种植叶菜类，一些水果如草莓也适合盆栽栽种，瓜类植物属蔓藤植物，适合用水耕种植。”

他说，上述栽种法和一般的住家耕种并无特别，墙架式盆栽也是从金马崙菜园得到启发，而他只是以推广方式，将墙挂式盆栽方式普及化。

可设自动浇水系统

曾修读电机电子工程的黄隽勇表示，墙架设置虽然产生一些花费，但作为永续发展及蔬菜产量来计算，是非常值得的。

“只需要一面墙，就能栽种数十个盆栽。栽种者只需每天花时间浇水，约3周左右就能收成。为了长期供应足够的蔬菜，栽种者可以分批种植。”

他说，若觉得人工浇水麻烦，他也可以帮忙设置自动浇水系统，并按蔬菜成长期调整洒水量。

“市面上的蔬菜都含有农药，住家种植的蔬菜无农药，不仅省下买菜钱，也能吃到健康的蔬菜。”

盆栽挂墙　省空间减虫害

在视觉美观和节省空间两大诉求下，黄隽勇把种植蔬菜的盆栽从地上移到墙上，除了节省空间，也更美观，更对住家庭院有点缀装饰的效果，绿意盎然。

黄隽勇说，他并不鼓励菜园使用高成本的发光二极管（LED）光照方式让植物进行光合作用，认为应该让植物接受自然阳光的照射。

他透露，在多次试验中发现，墙挂式盆栽虫害较少，因为是独立盆栽种植，即使有虫害也不易传染。

制作移动式铁架

除了让顾客购买回家住家种植，黄隽勇也为慈善组织安装墙挂式盆栽，参与义卖活动。在参与种种的活动上，往往都能激起创意发想。

黄隽勇透露，为了要到吉隆坡参加慈善义卖活动，他开始思考如何在会场中呈现墙架概念，因此和第一个顾客黄锦文（29岁）合作制作移动式铁架。该铁架可以让墙壁不太适合种盆栽的公寓单位，也可在阳台上种菜。

黄锦文数月前在面子书上看到黄隽勇家里的盆栽墙照片后，深感兴趣，并主动联系。黄锦文是从事白钢生意，家里有许多花草盆栽，当他看到黄隽勇上载到盆栽墙照片后，也希望能在自己住家墙壁也打造一样的盆栽墙。

当弄好一面盆栽墙后，黄锦文却欲罢不能，用白钢做墙架，从叶菜类、瓜类、甚至开始尝试种草莓和葡萄，把住家庭院一角落劈成观赏菜园。由于盆栽墙的位置可被太阳直晒，因此生长力超强，完全可以应付黄锦文一家八口的蔬菜需求。

据观察，黄锦文的住家庭院墙上，至少有300盆左右的盆栽，为了节省照料时间，更设定了自动洒水系统。他透露，初期的盆栽数量不多时，每天都必须花上1个小时半的时间浇水。

他觉得，虽然花草类的观赏植物也能为住家装饰绿色空间，但对他来说，可食可观赏的蔬菜盆栽反而更吸引他。

住家耕种　设计美观

进入共享经济概念的时代，黄隽勇认为，农耕化肥营养及耕种方式已没有所谓的独家秘方，因此他比较偏向分享式来推广住家耕种，并打破传统农耕的模式，以美观设计的墙挂式盆栽迎合现代人的生活步调。

黄隽勇目前周一至周五仍在摩哆修理店工作，周六日则到处接单，协助设置住家耕种空间，与他人分享住家耕种的乐趣。他希望，能够透过这样的幸福传递，让人们能过健康生活。