【创意拓蓝海】造型独特吸睛　创意包真材实料

俗语说行行出状元不是没有道理的。相同的行业，落到不同人手里有不一样的做法，就会擦出不一样的火花，变出不一样的色彩。

如果有经过槟城南华医院外，注意看该院大门对面的大树下，有一间锌板传统咖啡店，挂著长长的布条写著“Creative Bao（创意包）”。

布条上的包有各种造型，当包笼打开之后，腾腾蒸汽散去，蒸笼上每个栩栩如生的造型包，每种都能让人“哇”声连连，惊叹不已。

家里经营传统咖啡店的尤锡贵（28岁）和姐姐尤茹尼（32岁），看准时下年轻人喜欢创意新鲜感的潮流，进军创意包行业，将现代和传统行业结合，闯出自己的一条路。

巅峰期一周售400个

去年，尤锡贵无意间在网路上看见姐姐的朋友在代理造型包，认为造型包可爱又有噱头，看中其中商机，开始与对方洽谈槟岛代理权，在10月正式开始贩售，并创立自己的“Bao@Creative Bao（创意包）”品牌。

他说，一开始是看准槟岛市场还没有创意造型包贩售，认为新产品吸睛，因此大胆入手代理，摆在自家咖啡店卖，既贩售传统包子，也让顾客有更多和更新鲜的选择。

果不其然，顾客一下就慕名而来，巅峰时期他曾在一周内售出400个创意造型包，几乎每天睡醒就不曾停手。

要建立品牌，一开始一定需要付出很大的努力和精神，因为包子是从吉隆坡冷急速冷冻送到槟岛，因此他每天忙完门市后就要赶到车站取货，确保包子在冷冻的状况下带回店内排入冰箱，每天忙到晚上9时才吃饭。

他和姐姐携手合作，用了2个月的时间将品牌建立起来，虽然忙碌，但也欣慰付出的努力有回报。

配合佳节推出限量版

创意造型包的顾客以华裔居多，尤其女性比例占大多数，20岁至40岁阶层的比例较多，第二个容易被吸引的族群是小孩子。

造型包不仅造型创意，口味也繁多不重复，顾客每次选一选，都会患上“选择困难症”，不知要从造型下手还是依口味选择。

据他观察，蘑菇（蘑菇鸡肉）、小猪（肉干）、烧鸡（黑胡椒鸡肉）和玉蜀黍（玉米奶油）造型的包最受欢迎，包子内陷还能咬到一口口的玉米、蘑菇和鸡肉，绝对真材实料。

“大人多数是根据口味选择，小孩子就比较喜换吉蒂猫（莲蓉）、蜡笔小新（巧克力）、熊猫（黑豆沙）等卡通造型。”

他一开始只引进6种造型包，之后慢慢引进更多，目前有13种造型，包括虾子（虾）、桃子（奶黄流沙）、辣椒（三峇江鱼仔）、花生（花生芝麻）等，最新的则是肉干口味的小猪包。

注重口感品质

除了日常售卖的13款造型包，他会依据节日需求引进有节庆意义的包子限量发售，让顾客时不时都能感受到新鲜感，这就是他保持受欢迎度的秘诀。

今年农历新年，他就配合佳节引进了小狗（莲蓉）、金元宝（加央）及哆啦A梦（班兰）造型的创意包，让顾客感受浓浓的新年气氛。

创意包非他亲手制作，总代理位于吉隆坡，是一家蛋糕店。创意包虽然主打创意造型，但他并没有忽略品质的重要性，他坦言，曾经引入过一些特殊造型的包，但因为口感欠佳，所以他已不再进货。

时下现在养生越来越流行，人们越来越在意吃进嘴里的食物是否属于天然食品，顾客看到一些造型包颜色太鲜艳，也会关心制作的材料和成分，虽然创意包使用的是可食用色素，但很多时候，顾客还是选择一些颜色不那么重包子，尤其白色最受欢迎。

突出特色　精美包装博宣传

在资讯发达的时代做生意要吸引年轻人的注意，讲究的不外乎是“宣传”和“包装”，为了突出自己的特色，也为了脱颖而出，他不惜下成本在包装和贴纸上。

他摒弃传统用塑料袋或纸袋包装的方式，选用塑料盒子避免包子皮被破坏，让顾客可以将包子美美地带回家拍照再上传至社交媒体，进而达到宣传的作用。

创意包存放在冰箱可耐4天，若存放在冰格可耐一周。他说，其实可以存放更久，但为了确保新鲜，他都建议顾客在一周内食用完毕。

创意包售价1个4令吉50仙，3个12令吉，他在社交媒体大力宣传的效果下，许多顾客慕名而来。

已经在社交媒体看到价格的顾客对价格没有异议，但一些无意间发现的顾客就觉得稍贵，但他认为，花一次钱买一个不同的体验、跟上潮流，是一个值得的尝试。

热潮过了就会回归平静，目前他守住常客的生意，以发展副业的心情来经营创意包，生意已走上轨道。

除了门市，创意包也为生日派对、各大活动等提供订单服务，曾应顾客的特别要求搭配各种造型包组成一个生日蛋糕，也有顾客一次过订购100个造型包，用作祭品。

此外，只要订购超过20个，创意包也提供槟岛免费送货服务，不限距离。