(峇株巴辖21日讯)受年中烟霾与年杪雨季影响,国内引燕业迎来佳节销售旺季,农历新年前出口至中国的燕窝数量,与去年同时期相比增加约40%。

燕窝的市场价格乃依据品质而定,目前出口至中国的毛燕价格介于每公斤4000至5000令吉,净燕价格每公斤至少8000令吉,行情颇为看俏。

马来西亚燕窝商联合会总会长陈瑞民接受《东方日报》询问时披露,国内燕窝出口至中国的行情处于稳健发展的状态,农历新年前这段销售高峰期的价格,普遍与去年同时相比持平,惟出口量增加约40%。

马来西亚燕窝商联合会总会长陈瑞民
马来西亚燕窝商联合会总会长陈瑞民

他表示,中国是全球燕窝消费量最大的国家,也是我国最大的燕窝出口市场,每年向中国出口的燕窝数量,占全国燕窝生产总量的90%或以上。

“中国市场对我国的燕窝进口持友好态度,陆续有学者发表有关燕窝研究的学术报告,让中国境内的燕窝市场需求增多,越来越多人都愿意消费购买燕窝来美颜养身,也让我国的引燕业受惠于这股养身风潮。”

出口量逐年稳健

他解释,有鉴于国内获准出口至中国的燕窝加工厂,从原本的8间增至现有的33间,目前还有14家工厂在审核获准当中,再加上中国的燕窝需求量有所增多,促使国内燕窝出口量逐年稳健增长。

马来西亚燕窝进出口商公会顾问兼优稳燕窝养殖公司负责人黄贵文透露,在国内销售的毛燕,价格每公斤介于3400令吉至3800令吉,与去年同时期的3200令吉至3400令吉相比,涨幅并不大。

他解释,尽管近年来的经济发展不如预期蓬勃,但并未影响国内外的高档商品的市场走势。因此,作为送礼佳品的燕窝,买气和往年相比,甚至还有增加的趋势。

“近几年来的燕窝市场波动并不大,需求量只要逢佳节就会增多,以我自己的生意情况,明年的农历新年市场买气,比今年中秋节增加10%,且因为市场供需平稳,所以价格起伏不大。”

投资者观望 不贸然投资

引燕业随著我国政府与中国当局放宽发放进出口许可而有所回暖,近来有不少投资者再次将目光引燕业,惟受访业者提醒,投资者勿过于看重眼前利益,忽略了背后所需付出的成本。

马来西亚燕窝商联合会总会长陈瑞民指出,与多年前陷入寒冬的情况相比,近年引燕业步入发展正轨。因有了过去失败的经历,投资者会更有耐心地观望趋势,不敢再贸然投资。

他解释,引燕其实没有想象中的“好赚”,初期设置燕屋以及添购设备的费用,往往比取得的中、短期回报要高出不少,投资者若没有随著行业变迁做出应对,分分钟就损失了投入的数十万令吉,血本无归。

“所以即便是发展有所好转,但想要投入引燕业,除了需具备专业知识,对外需要符合农业局出口的严格把关,对内则必须面对燕窝遭窃损坏燕巢的风险,并不容易。”

引燕业发展回暖,但投资者有前车之鉴,并不敢贸然投资。
引燕业发展回暖,但投资者有前车之鉴,并不敢贸然投资。

面临各种打击 引燕业挑战大

国内引燕业仍在低潮中求存,面对的挑战包括店屋租金价格攀高、政策限制以及燕子食物链被破坏,让引燕业的未来发展充满挑战。

马来西亚燕窝进出口商公会顾问黄贵文分析,引燕业者以店屋引燕占大多数,因此店屋租金的调涨影响了部分引燕业者的收支平衡,再加上政府不允许业者以任何扩音器播放引燕声,打击了引燕业的发展。

马来西亚燕窝进出口商公会顾问兼优稳燕窝养殖公司业者黄贵文
马来西亚燕窝进出口商公会顾问兼优稳燕窝养殖公司业者黄贵文

“店屋租金增加以及条例限制,让部分引燕业者需要将燕屋迁至郊区,加重负担。而且,近年树林砍伐的情况越来越严重,生态遭到破坏,也连带影响燕子食物链。”

应减少依赖化学品

他提醒,引燕业者应减少依赖化学物品,改以活性菌来改善燕屋内部的环境与加强食物链,降低燕子唾液中的亚硝酸盐含量与碳氧化物,保持燕窝的品质。