赏月‧尝饼

转眼之间，中秋的脚步靠近了。今年的中秋月饼战，早在两个月前已经开打了，各家各施各法，为冷飕飕的行情持续加温。如果你还在举棋不定，不确定想买哪家月饼，那就快来看看今年的月饼情报吧！

精制饼皮　吉隆坡洲际酒店‧InterContinental KL

在酒店餐饮业里，做月饼是点心师傅的职责。吉隆坡洲际酒店的点心师傅罗天送，已经做了超过20年的月饼。他指出，以往点心师傅各出奇招，以不同食材组合出各式内馅，但是今年的市场趋势，则将焦点转移至饼皮上。今年，他推出的几款新口味月饼，重点不在内馅而在饼皮上，像是伍仁月饼，黑亮的外皮由竹炭、面粉和绿豆粉混合烤制而成；另一款翡翠咸豆蓉月饼，雪桃红的外皮由绿豆粉和杏仁粉调成，清香的班兰翡翠缓和杏仁的味道，味道搭配极好。

猫山王月饼今年依旧大热，吉隆坡洲际酒店却不跟风，推出迷你冰皮红虾奶油榴梿，味道虽不如猫山王霸气，但是胜在价钱亲民，每粒净价25令吉。此外，迷你冰皮栗子山楂黄梨月饼，栗子泥混合山楂粉，芯是黄梨酱，味道酸甜解腻，把它留在最后吃是最完美的结束。

电话：03-27826000 售价：20令吉起

低糖水果饼皮　八打灵再也希尔顿酒店‧Hilton PJ

今年，八打灵再也希尔顿酒店推出5款传统的烧皮月饼及6款冰皮月饼。冰皮榴梿月饼当道，桃苑顺应市场推出的猫山王榴梿，纯度很高，售价定在34令吉，极具竞争力。除了榴梿月饼，点心师傅做的冰皮火龙果月饼，味道同样讨喜。值得一提，桃苑做的全都是低糖月饼，吃起来不至于太甜腻。

电话：03-79559122 售价：17令吉起

镀上黄金外衣　吉隆坡文华东方酒店‧Mandarin Oriental KL

今年，吉隆坡文华东方酒店推出特别版黄金月饼，外型镀上“亮金金”的金箔粉，成为城中最奢华月饼。这款披著黄金外衣的月饼，内层却是平实的单黄莲蓉月饼，吃起来虽甜腻，但胜在送礼体面大方，要买要提早预订。论口感，海盐焦糖黑巧克力月饼和咖椰巧克力月饼的口碑不错。另外，3款迷你冰皮月饼：冰皮蓝皮南瓜莲蓉、冰皮奶黄芝麻月饼和风味冰皮榴梿月饼，各有拥护者，至于奢华的冰皮燕窝斑兰月饼，则要提前预订才吃得到。

电话：03-21798885 售价：20令吉起

传统最对味　吉隆坡凯煌酒店‧Concorde KL

今年，吉隆坡凯煌酒店不走花俏路线，做的是实在美味的传统月饼，推出10种传统的口味，包括红豆沙、纯莲蓉（单或双黄）、翡翠莲蓉/班兰莲蓉（单黄）、白莲蓉（单黄）和芝麻莲蓉。冰皮方面，只推出一款冰皮猫山王。这款曾获票选为最佳冰皮榴梿月饼，拥有超高人气，100%纯正猫山王榴梿配Q弹冰皮，每粒重180克（净价42令吉）。此外，今年的月饼包装也费尽心思，复古的圆锥型的中华风铁罐子，3种不同颜色的玻璃如紫、橙及粉红，成了一个多用途的精致包装，既可成装饰品又可化为家中的摆设。

电话：03-21448750 售价：98令吉至168令吉（每罐4粒）

惊艳火凤凰　吉隆坡希尔顿酒店‧Hilton KL

今年，吉隆坡希尔顿酒店的冰皮月饼，皮薄馅美，比其他的月饼整整薄透一半。最高人气的冰皮猫山王，采用彭亨劳勿的A级猫山王，纯度达99%，每粒净价42令吉。另外，今年新口味——火凤凰，在红白交错的冰皮里，先裹上一层莲蓉，然后由肉松、香茅、东炎酱制成的内芯，甜中包覆惹味的咸味，味道拿捏恰好，听起来很怪，但吃起来却教人惊艳。此外，去年的人气王——冰皮蓝莓芝士玉环，蓝莓芝士搭配巧克力吹脆片，虽是旧作，但是味道让人念念不忘，所以今年继续开卖，让人解馋。

电话：03-22642515 售价：27令吉起

销魂威士忌　云顶世界‧Resorts World Genting

今年，云顶世界推出5款新口味月饼，其中最受推崇的是巧克力威士忌月饼。这款印有云顶世界50周年庆标志的五角形月饼，白莲蓉裹著苦涩的黑巧克力内馅里，调和了芝华士12年苏格兰威士忌（Chivas Regal 12），味道更销魂带劲。另一款以健康天然为概念的甜菜根马蹄金蜀蓉，以玉米、马蹄和莲蓉捣碎成外馅，内裹甜菜根、芒果、绿豆片及南瓜子制成的内馅，玉米的味道在嘴里化开，清香十足。

电话：03-2718 1118售价：每粒12令吉至16令吉90仙*凡购买50盒（每盒粒）以上可获30%折扣。

Tokyo Street, Pavilion　月饼嘉年华

今年，柏威年广场（Pavilion）6楼的东京街（Tokyo Street），举办一场别开生面的中秋嘉年华，现场有至少19家月饼摊位及灯笼摊。在这里，你可以搜罗到琳琅满目奇趣造型和口味月饼，让这个中秋赏变得更好玩有趣。

1.Komugi

日式甜品专卖店Komugi推出4款日式口味月饼庆中秋，分别有抹茶月饼、黑炭咖啡月饼、莲蓉月饼和红豆月饼。抹茶的味道清香，带有浓郁抹的茶香味，深受爱茶人士的欢迎；而喜欢咖啡的人，则倾心于黑炭咖啡月饼，原来莲蓉配上咖啡，也很对味。这几款的月饼味道偏甜腻，但是日式禅风的深蓝色包装，却彰显了送礼品味。售价：85令吉（一盒4粒不同味道月饼）

2.谷城饼栈

吉蒂猫控快看过来！谷城饼栈今年推出烤皮及雪域风味月饼，全都印有吉蒂猫的样子。烤皮月饼增加了2款新风味，分别是胶原蛋白白莲蓉红豆曼越莓和高级坚果沙爹。5款雪域风味包括魔幻巧克力、I love Avocado、特级猫山王冰皮榴梿、黑森林樱桃巧克力及胶原蛋白白莲蓉麻糬红豆蔓越莓，吃起来像是在咬著冰凉的冰淇淋一样，也很受年轻人欢迎。随4粒月饼附送精美的Hello Kitty铁盒，让女孩们爱不释手。售价：68令吉（一盒4粒月饼）

3.TWG Tea Salon & Boutique

TWG Tea今年推出４款手工茗茶月饼：星宿之秋（Constellation）包裹加入狮城早餐茶的细腻香醇莲蓉馅、咸蛋黄与烤瓜子；月光之韵（Moonlight）包裹加入御选普洱茶的细致黑芝麻馅，撒上黑白两色芝麻粒，香甜芝麻香气扩散在口中；满获之怡（Harvest）包裹杏仁、榛果、夏威夷果仁、山核桃，与莲蓉内馅，融合带有坚果、柑橘与莓果香气的兄弟俱乐部茶。燃炎之耀（Fire）包覆白莲蓉与开心果泥佐巴黎-新加坡茗茶内馅，满布蔓越莓果干，酸甜开胃。售价：165令吉至175令吉

4.Moo Cow

主打霜降酸乳酪的Moo Cow，今年首次推出6款冰皮月饼，分别是黑芝麻、班兰、南瓜、甜薯、白莲蓉和红豆冰皮月饼。据称，月饼内馅融合了酸乳酪，但是吃起来的味道并不明显。店员指称甜薯和红豆口味最受欢迎，甜度拿捏恰好，吃起来不会太过甜腻，给人一股新鲜感。售价：每粒6令吉90仙

5.Godiva

比利时皇室御用巧克力品牌Godiva应节推出2款黑巧克力月饼：柑橘抹茶香脆黑巧克力月饼及柑桔红茶香脆迷你黑巧克力月饼。柑橘抹茶口味加上暖姜，搭配开心果碎的抹茶慕斯，口感丰富；红茶口味的内层的柑桔白巧克力慕斯，加入大豆果仁碎和香茅，以独特的亚洲滋味庆中秋。售价：70令吉至1359令吉