无论是杂货店、迷你市场,还是霸市、便利店,最终有可能都败给网络购物市场。现代人的生活方式日渐繁忙,传统渠道增速缓慢已成事实,电子商务正高歌猛进,不少有远见的传统零售商也纷纷提供在线服务,赶上大潮流。

网购已经不再是“要不要做”的问题,而是“该如何做好”的问题。要做得好,就得先了解消费者网购的行为与意愿。人们如今上网不再只是购买服装配件、科技产品或是订购票券,而是连日常生活里的柴米油盐也一一宅配。

高额的时间成本使大部分工作忙碌的白领放弃上超市,因为即便去离家最近的超市,开车往返也得30分钟,挑选物品和结账需要至少1小时半,肚子饿了还要在外用餐,整个购物的过程也许会耗掉大半天。

同步促销

在大马,可透过5个网站购买日用品,其中包括拥有实体门市的著名霸市特易购(Tesco),它也是第一家在大马提供网购服务的大型零售商。特易购在2013年推出网购服务,概括的地区广泛,包括巴生谷、八打灵再也、白沙罗、孟沙、金地花园(Mont Kiara/Sri hartmas)、泗岩沬、甲洞、双溪毛糯等住宅区密集的地方。外送费统一为10零吉,且一个星期运送7天,可在3星期前就预先订购,外送的时间是早上10时至晚上10时,在外送日期前一晚的11时前,都还能更改购买细节,因为特易购采取的是到货时以信用卡或转账卡(Visa Debit)付账。

使用网购服务的消费者和其他使用会员卡的线下消费者一样,都能储存积分,实体通路举行特价促销时,网购者也同样享有优惠。惟,大马的特易购不配送酒类和非清真食物,也不递送鲜花。

其他提供网络购买生鲜产品的还包括拥有实体门市的Presto及Redtick。另外,Markaide网上售卖有机饲养和耕种的鱼肉蔬果,产品种类较少,但注重精致度;Foodworld则售卖上等的鲜肉和海鲜,下单后3天内送货,服务范围包括巴生谷地区、槟城和柔佛新山。

网购减少冲动花钱

美国移动商务研究公司NinthDecimal2015年一项针对手机用户的研究显示,越来越多人使用手机进行日用品购物相关的活动。这项研究的重点是使用手机网络,但也揭露了人们即便仍然选择亲自到实体店,却摆脱不了使用互联网。68%的人上网搜寻产品的资料,包括牌子、营养成分等;86%的人为购物做准备,上网下载或存储折扣券,59%的人在线下购物时会同时使用互联网货比三家。

事实上,网络购物在某些方面,确实比线下购物更有效益,能同时为消费者省下金钱和时间。实体店会采用一些销售手法促使消费者在不知不觉中买下不必要的东西,比方说,店家会把价钱较高昂的物品摆在前方,便宜的则摆在难以找到的角落,很多人会因为省麻烦而买下贵货。消费者也往往无法抗拒摆在付款柜台旁的货品,买下原本不在清单中的物品。

网络购买日用品的好处是减少冲动,不在购物的当下被精美包装或食品区的试吃手段给影响。但无论是线上还是线下购物,事前准备清单都能起最大的帮助。

其他国家也网购生鲜食品和日常用品,英国的线上超市和传统超市就实现了完美的结合。英国的电商平台有一种服务,是在网上订好东西后,选择自助到门市提货,这不仅节省了找东西排队结帐的时间,也不用特地在家等待快递。在英国,网购非常普遍,截至2014年年初,整个英国的购物群体中,有52%利用互联网采购生鲜和日常用品。

代购个性化服务

在澳洲,网络购物则提供个性化服务,消费者可提出想要物品的颜色、形状等特质,比方说绿色的香蕉,超市就会派出专业的购物助手帮忙选择符合价位和质量的绿色香蕉。

不过,要说网购族群最庞大的国家,就不得不说日本。在日本,不仅年轻人,许多行动不便的老人家也是网络市场的常客。日本的店员会拿著订单推著购物车认真挑选,送货也很仔细,冷冻食品会放在冷冻箱里运送,易碎的东西会用泡沫纸包装。