目前,全世界包括美国德州和加州、巴西等多个地区正遭逢干旱和降雨不足的冲击,我国亦不例外。
此外,因干旱或人为焚烧而引发的全马各地的林火更造成半岛的空气素质变差。天气炎热、干旱、烟霾等问题一箩筐发生,要如何保健防病,相信是普罗大众最关心的课题。
勿盲目灌凉茶
天气燥热、干旱,再加上烟霾来袭,搞得人心惶惶。绿禾养生坊中医师张雄杰在接受《东方日报》专访时,引述《黄帝内经》的养生思想:“恬淡虚无,真气从之。精神内守,病安从来”。
因此他呼吁民众切勿慌张失措,更不要盲目且大量地喝凉茶,只一昧想要降热气。他表示,凉茶性质寒凉,喝凉茶要看个人体质和状况,尤其是体质寒凉的女生更不易多喝凉茶。一些药性寒苦的凉茶更不是任何人都能毫无顾忌地饮用。
一般建议选择药性较为温和的鱼腥草、菊花或马草。
饮鱼腥草茶
烟霾主要会影响人们的肺部和呼吸系统,建议选择饮用鱼腥草茶,只因它具有清热解毒和排脓消痈的功效,也常用于肺部、呼吸系统等等的治疗。
健康的民众煮鱼腥草茶时可加入红枣,因为红枣性质温和,与鱼腥草搭配起来可缓和药性,不会太凉。一天可以喝上几杯,当做预防。
喉咙不舒服、有热气的民众煮鱼腥草茶时可适当加入薄荷叶,可加强清热功效。需注意的是,带有芬芳或花类的药材,例如薄荷和菊花等,不宜煮太久。所以,鱼腥草加水用大火煮半小时,临熟加薄荷叶,加盖闷一会儿即可饮用。
扶正法门抗烟霾
张雄杰医师坦言,中医治病讲究扶正祛邪,而凉茶具有祛邪的功效。想要对抗天气炎热和烟霾,重点应放在“扶正”。
不但如此,人们在平常日子里也要注重扶正,唯有免疫力强、正气够,人们才不容易生病。比起只喝凉茶来祛邪,他更建议人们多吃滋阴的食物,包括白木耳、百合、玉竹等,扶正效果更加大。首先,要摄取足够的水分。根据营养师建议,以每1公斤的体重饮用33毫升水分为标准。举例来说,体重80公斤的人,每日建议摄取2.6公升的水分。
张雄杰医师表示,想要达到扶正的效果,建议民众不妨多吃滋阴食物。但有一点要注意的是,避免购买使用过多硫磺和防腐剂熏过的中药材,可选择需要放进冰箱的百合和玉竹来代替。他解释道,其实正常量硫磺熏制的中药材,一加热就会挥发掉。但有些体质敏感的人对硫磺过敏,所以在选购中药材时需谨慎,避免购买使用过多硫磺熏过的中药材。
如何防范烟霾?
●避之有时
减少外出和进行户外活动。除了一般健康的民众要减少外出和进行户外活动之外,其他如小孩、老人、心脏不适、哮喘、呼吸道疾病或特俗情况的病人,更要特别防范。
戴口罩。学生们上学途中或上班族通勤途中,记得要戴口罩。
●回到最基础的养生法则
天气干旱、烟霾,看似坏事,但从另一个角度来想,这些事情提醒人们应回归最基本的养生法则,即《黄帝内经》的养生思想:“法于阴阳,和于术数,饮食有节,起居有常,不妄作劳”。
天气闷热、空气已被污染,若人们此时不回归最基本的养生法则,反而进食煎炸、油腻、辛辣、刺激性的食物,如同火上加油,加重免疫系统的负担。在这关键时期,人们千万勿熬夜,除了要饮食清淡,也要有完整均衡的营养,才能增强抵抗力。
有鼻子过敏、哮喘或呼吸系统问题的人,在这天气干旱、烟霾的过渡时期,该如何防范?张雄杰强调,蜂胶要随时准备在身,只要感到喉咙不舒服,除了喝水之外,可在口腔滴一滴蜂胶含在口里。除了可用蜂胶和灵芝来应急,平日也要加强体质,多锻炼身体,亲近大自然。
张雄杰表示,人们平时只要打开水龙头就有水流出来,往往因为视作理所当然而不觉得水很重要。一旦制水后,才觉得水很重要。如同烟霾来袭,此时人们才会想念蔚蓝的天空。近期的天气干旱和烟霾这些事值得人们反思。除了往后不要污染大自然之外,平日也要多亲近大自然,早上到户外晒太阳、呼吸新鲜空气。平和心境之余,也能降低疾病的发生。
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