【健康】肝肾健康保青丝

引用诗人李白的“猿声催白发，长短尽成丝”，人在满肠愁绪时易长华发，即使是年轻男女，只要常耗尽心思、精神，也可能白发苍苍！

华发不是老年人的专利，有些人年纪轻轻却满头白发，除了基因遗传，男性多因肾气亏虚，女性多为肝血不足。只有注重养生之道、调整生活作息、保持心境开朗，才能告别华发，让黑发重生。

从现代医学的角度分析，长白发是因头发髓质和皮质里的黑色素颗粒减少或被空气填空，分先天性和后天性两种。就中医的角度而言，白发为早衰症状之一──肾藏精，其华在发，肝藏血，发为血之馀，经血不足，黑发不生。我们的头发从童年至老年不断演变，均与肾气盛衰相关。毛发营养来自头皮的血管，而其生机根源来自肾，若肾气衰弱，全身血液循环疲软，则无力将营养物质输送至头皮。毛囊得不到滋养，发育不健康，易导致白发或脱发现象。

白发可分为少年白发（30岁以前）、中年白发（30至50岁）和老年白发（50岁以上）。少年和中年白发多与基因有关，而病理也是其中原因。甲洞“台北中医院”院长周韵生博士表示：“有些年轻人因吃某些药，长期对肝肾造成破坏，易引起白发；老年人则因机能衰退和老化，头发变白乃正常规律，但也有老年人依旧保持乌黑头发，证明肝肾健康，平时较注重养生或先天肝肾功能较强。”

周韵生解释：“现代人因工作压力、少运动、烦恼、熬夜、暴饮暴食、抽烟、喝酒等，引发肾气亏弱、肝血不足。伤肝肾的意思不是以撞击或敲打等行为伤害肝肾，而是外来因素导致肾功能失调，免疫力下降，如压力和忧郁等。”他指，人为因素常是形成肝肾提前衰老的罪魁祸首。

此外，男性更应注重肾精是否旺盛，若肾精弱则婚后不育、性功能衰退；而女性健康与肝脏关系密切，肝负责造血，若精气不足，将出现妇科问题如经痛、月经失调、白带异常等。

注重养心　天天坚持好心情

除了生理及病理，思虑也会导致华发早生。常有“绞尽脑汁”之说，意指耗尽精力思考某事，国际医药大学（IMU）诊所主任兼中医师廖婌媚博士指出：“我们费尽脑力思考时耗用精力，白发也因此长在相对应的工作量大的脑区域。”

此外，精神因素也造就白发横生。廖婌媚解说：“有的人不懂得纾压，或患有忧郁症，情绪不稳定，怒气、惊恐、焦虑、失眠等皆为伤肝肾行为，与‘情’、‘志’相关，白发问题接踵而至。医治病人时，我更注重的是治‘心’，只要坚持天天好心情，饮食和生活习惯良好，提供五脏六腑更好的环境，肝肾也能很好地修复。”

廖婌娟指，肾精分为先天之精和后天之精，禀受于父母的是先天之精，“我们无法改变遗传因子，却可靠后天之精来补救，如补充缺失的营养、不久坐或久站、不过量运动、不熬夜等。”她建议女性月经后可多喝八珍汤（男性亦可饮用），平日可喝十全大补，动手按摩腰部后方肾脏处，可让血液更好地循环，减缓华发状况。

培养好习惯，华发也可回春

关于华发可能变回青丝吗？周韵生斩钉截铁道：“当然可以！基因虽是其中的绊脚石，老年人也较难逆转，但少年白发恢复黑发的机率较高。”

周韵生指，想华发转青丝首先得满足2项条件：一是放松精神、心情愉悦，遇上烦恼事不多想，顺其自然；二是饮食有节、多食用补肾的黑色食品，如黑豆（需炒熟）、黑芝麻、黑米、黑糯米和桑椹子（黑红色效果更佳），同时加入所有食材1/10的海盐份量。海盐有助促进和维持人的色胺、色拉托宁和褪黑激素水平，抗抑郁和帮助睡眠。“若像古人般，能培养日出而作，日入而息的习惯，对白发变回黑发起著很大帮助。人需要时间休息，一整天工作下来，就算是机器，若没有适当的休息时间，也将很快被耗损殆尽。一般建议的养生方法需有8小时的睡眠；小孩则需要9至10小时的睡眠。有的老人认为只要睡醒就表示睡眠充足，这是错误认知。”

人的情绪和睡眠品质皆被脑内分泌物多巴胺所影响。多巴胺乃控制运动的神经传导物质，它帮助强化大脑皮质所发出的动作指令，让身体依据“心”所想完成动作（包括脑的动作）。意识有动作为识神、眼睛为眼神、身体为神态，当心和多巴胺都运作正常时，眼神不会呆滞，不会有记忆衰退、老人痴呆、忧郁等状况，而正常神态表现不会有颤抖、肌肉无力、帕金森氏症等问题。若多巴胺过度分泌，则会出现精神亢奋、失眠、幻想等情况。如以上所述，白发与忧郁及失眠息息相关，只有培养良好的生活规律，才能改善白发生长。

食疗按摩助调理

中医食疗补法
寒症—肝肾血虚（1人份）
阳虚（手脚冰冷）、肝血不足、肾气不足，周韵生建议可食用以下药膳调理：
黄6克、当归4克、枸杞子4克、何首乌4克、黑豆30克、姜3片（调胃）、桂圆肉4克（健脾、温胃、补血）、红枣2至4颗（补气、补血）
煮法：把材料全倒入，以文火将3碗水煮成1碗即可饮用。
注：体热者可减少材料份量，或加入滋阴的生地，帮助缓解热性。

按摩抑制白发生长
1.用梳子接触头皮梳头3分钟以上，直到头皮微发热为宜，可促进局部血液循环。
2.揉颈项两侧“天鼎穴”部位，此乃颈动脉弓位置，主要促进头颅内的血液循环。
3.搓后颈部至发热。椎动脉主要供应颅内血液，这样从局部到头内外使血液畅通，不只对抑制白发生长有帮助，还可治疗头部其他疾病。