【新冠肺炎】多伦多禁堂食近一年全球最长

（多伦多31日讯）加拿大最大城多伦多创下全球餐馆禁止室内用餐最久纪录：逾360天。经营餐馆生意的多伦多台商会长徐弘益说：“许多餐饮业者已不知道撑下去意义何在？”

台湾中央社报导，徐弘益自1993年创立“绿的小窝”餐厅，最令他感慨的是一波又一波的疫情禁令，因染疫人数起伏而变化，政府下令说关就关，餐饮业者只有听命，个个深受重创。

多伦多所在的安大略省，全省人口约1475万，目前正值第3波疫情的尾声。由于疫苗陆续供应、逾65%成年人至少打了第一剂疫苗。单日新增确诊病例数从4月初连续多日每天逾4000宗，这几天降至每日约1000多人。

安省等同“封省”的严苛“居家令”在数度延长后，6月中旬可望有限度“解封”；非必要零售商店将准许以15%容量重新开门营业，餐馆仍禁止堂食，但容许设置户外区域用餐。多伦多市区有小部分餐馆重整尘封已久的露天雅座区，准备迎接“解封之日”到来。

徐弘益表示，第3波疫情真的影响很大，许多餐饮业者手上的钱这时候已耗尽，“不知道撑下去的意义在哪里？”毕竟，疫情燃烧14个月，至今还能转型撑下来做外卖生意的餐馆，基本上都是以“少赔”为目标。

多伦多商业牌照管理局数据显示，2020年3月23日到今年3月23日，多伦多地区餐馆及酒吧主动取消经营执照或未缴纳执照更新年费被注销的数量为1177家，少于过去20年来平均每年1456间餐馆关门停业的数量；但业界人士咸认，这只是疫情下的一种“假象”。

加拿大独立商业联盟（CFIB）主席凯利就表示，“疫情导致大量‘僵尸企业’出现，它们实际上已经死亡、无力经营，现在只是依靠政府救助金维持。等政府补助退场时，就会看到大量餐馆酒吧关店倒闭。”

加拿大独立商业联盟预测，疫情过后，加拿大全国将有3万多家餐馆酒吧永久关闭，占全数的1/3。而疫情导致每家餐馆平均负债17万加元（58万2400令吉），疫情过后，很多餐馆势必难以经营。