【质感生活】耐心养成绿手指　打造专属小菜园

疫情期间哪里都去不了，栽种植物、蔬果成为居家消磨时间的活动。觉得种植很麻烦？本地园艺平台Little Nojo推出上百样蔬果种类的标准种植配套，让初学者也能轻松成为“绿手指”！

种植微型菜苗亦非常受国人青睐。微型菜苗被形容为21世纪令人惊喜的新食品，不仅种植简单，而且一棵细小可食用菜苗，拥有高营养以及多种微量元素，味道浓郁的情度比美成熟蔬菜。

Nojo在日文里是农场的意思，创办人邹丽甜分享，Little Nojo的宗旨是希望人人可以打造属于自己的小菜园。“宅在家的时间，少一点接触电子产品，多接近大自然。”根据研究显示，栽种植物等园艺活动，能对人类心理有正面帮助以及长时间被自然环绕，也可减轻心理疲劳，加强专注力。

国人普遍爱吃辣，但原来大家也爱种植辣椒啊。邹丽甜说，辣椒生长期不算太长，大约3至4个月便能收割。

Little Nojo是在疫情底下诞生的平台，“我在疫情之前是从事活动策划工作，自疫情爆发后，公司撑不到3个月就倒了。”值得庆幸的是，她家族拥有一家园艺肥料生意。“失业后，我爸叫我回去帮忙。”她分享，父亲园艺肥料生意主要是企业对企业（B2B），供应肥料给园主。“当时我就在想何不扩展多一条企业对客户（B2C）的路线呢？”因为她发现，在疫情之下，越来越多人愿意花时间在栽种上，甚至有住宅社区开始举办栽种活动，以美化社区环境。“除了消磨时间，自己种植的菜也更健康安全，因为不会用太多化学肥料。”

生菜是邹丽甜心目中较难种植的蔬菜之一，因为生菜属于菊科植物，比较耐寒，过热则容易枯萎。

邹丽甜强调，Little Nojo推出的标准种植配套能提高种植成功率，但没办法100%保证，因为天气、水量以及肥料的份量等也会影响生长。“经常遇到一些客人，因为种植不成功而来投诉和大骂一轮，实在让人无奈。”

虽然来自园艺家庭，但她说，自己也是种植新手，而她认为，种植是需要不断从错误中尝试，没有一个既定的方式。她说，种植给予她最大的乐趣是眼见植物从种子慢慢发芽到成功茁长。“在8个月里，我收割了70多条的茄子。虽然家人开始吃到厌倦，但还是觉得很开心。”至于种植最大的挑战，她说，一定要有耐心。“很多时候并非是你是黑手指，而是因为没有耐心，容易放弃，所以才会一直种不成功。”