健康耕种法盛行　有机肥料需求增

近年来天气多变，环境保护的观念受到重视，许多农民开始提高醒觉，逐步走向注重健康的耕种方式，因而带动有机肥料的需求。

从事有机肥料生产及研究工作逾10年的郑光壹说，种植任何农作物，土地及环境保护非常重要，采用有机肥料能让土壤恢复自然健康状况，保护花草树木，进而提升果实的质量及产量。

他解释，在种植过程中，除了保护土地质量外，所产出的农产品也必须让消费者健康食用，施肥的环节就像中医一样，具备调理功能。

“为农作物施肥具备两大功能，意即满足农产品的健康营养需求，同时让花草树木在成长阶段里，摄取足够的营养，以便能提高质量及产量。”

共创绿色健康社会

他续说明，有机肥料耕种方式可被视为环保种植，最终目标就是达到健康及安全水平，如果种植业者能提倡健康种植，共同创造绿色健康社会，长期以来能省下许多社会成本及经济成本。

郑光壹秉持著保护地球，留给下一代绿色环境的使命，积极推广采用有机肥料耕种方式。

担任为生农业科技有限公司董事经理的他认为，与其留给子孙庞大财富，不如为下一代造福，让子孙在健康幸福的环境里生活。“这是上天给予我们的责任及使命，我们不能把环境破坏所引发的天然灾害，留给下一代承担。”

该公司所生产的有机肥料，可分为三大类，包括纯有机肥、生物有机肥及生化复合有机肥。

郑光壹介绍，上述三大类型的有机肥料，具备著不同的功能；其中，纯有机肥能改造土壤，提高土地活跃性，让益生菌更能活跃繁殖。

“生物有机肥能平衡肥料，改造土壤及壮大树木，让农作物的根部茁壮，以便增加产量。生化复合有机肥则具备催大及催花果实的功效，提高农作物的品质及甜度。”

他提醒农民，农作物成长过程中，不同阶段须采用不同类型有机肥料。

原料采植物有机物质

制作有机肥料，原料是首要条件，郑光壹说，有机肥的原料须采用植物性有机物质，该公司所选择的原料包括咖啡渣、茶叶渣、可可渣、槟榔纷等。

他表示，有机肥料制作过程中每个环节都必须注意。有机肥料在生产过程中需要采用各种菌群，来进行发酵有机质，该公司所选择的菌群包括茸磷菌群、乳酸菌群及光合成菌群等。

“有机肥料的发酵环节，须获得良好处理，否则会造成肥料变质，引来大量恶菌，进而演变成病菌的起因，此外，制作肥料所需要的时间、热度及水分，也必须多加注意。”

他说，该公司每5天就会使用翻抛机进行粉碎原料，以便加快发酵速度，进行这段过程能让菌群更加活跃。“我们一般需6星期生产有机肥料，不过，仍会将产品保留至8至9星期才出货，以提升好的元素，加强肥料的功能。”

他透露，该公司投入生产肥料之余，也不断进行研究工作，以减少问题发生的情况。

“我们非常注重产品的品质，任何产品都必须经过研究成功后，才正式推出市场。生产有机肥料是没有捷径，必须一步一脚印进行，公司除了要赚钱，也必须负起社会责任。”

提高土壤吸收能力

农民了解环境保护的重要性，加入有机种植行列，为有机肥料制造业者带来庞大，前景一片光明。

生农业科技有限公司商业及技术经理王先雄指出，许多农民因只要求快，而选择化肥耕种，长期以来就造成土壤酸性提高。化肥对耕种所带来的功效并不长久，虽然采用有机肥料，前期的功效会比较慢，但后期的速度会比较明显，提高土壤的吸收能力，无形中就能取得长久的功效。

“天气多变，植物须依靠有机肥料才能生存，农民在土壤出现问题后，才意识到有机肥料的重要性。”

他认为，随著农民了解问题的根源，意味著环保意识渐渐提高，对肥料制作业者而言，有机肥料的未来前景会越来越好，呈现一片光明。

该公司的有机肥料包装可分为25公斤、40公斤及50公斤，市场价格介于每包800至1800令吉，通过代理商销售至全马各地区。

王先雄说，该公司除了推广有机肥料，也通过教育的方式，向民众灌输环保概念。