培育工作马虎不得　果苗决定榴梿品质

欲种出著名榴梿品种猫山王（D197），必须拥有品质良好的榴梿果苗，然而，若没有经过果苗培育，只是直接将榴梿种子栽种在土地里，所长出的果实不一定是猫山王榴梿品种。来自麻坡新加旺，协助家族打理苗场多年的陈汶溢对此解释，果农若是在土地直接种植猫山王榴梿种子，很容易因花粉传播而导致品种变质，使用果苗培育就不会出现上述情况。

猫山王榴梿果苗从开始进行培育，直至长成果苗，需要4至5个月的时间。果苗在培育期间，每天必须浇水一次，但水分不能过多，每两星期施肥一次。

“培育榴梿果苗时，必须挑选出健康的种子，防止细菌感染，同时使用益苗土，装入黑色苗袋里进行培育工作。”

陈汶溢透露，他培育榴梿果苗，所采用的肥料为有机肥料，不鼓励使用化肥。因使用有机肥能对果苗成长带来帮助，而且不会伤害幼苗，反之如果使用化肥，会引发各种后遗症。

“猫山王榴梿果苗培育至4至5个月后，就必须进行品种驳接工作，让品质获得保证。在驳接过程中，员工会割下果苗的部分树皮，接著用塑胶带将‘树眼’（mata tunas）绑起来，‘树眼’必须采用农业部见证的品种。”

每棵售价12令吉

大约一个月后，才能将果苗上的塑胶带解开，观察是否发芽，如果果苗出现发芽，就代表著驳接成功。

陈汶溢表示，如果经过驳接一个月后，果苗并没有发芽，就需要更长的时间为果苗进行治疗，至于治疗后，何时会发芽，胥视果苗成长情况而定。

他透露，发芽后的榴梿果苗，需要再经过3至4个月的照顾，就能够对外出售。目前猫山王榴梿果苗的市场价格，每棵12令吉左右，他所培育成的榴梿果苗直接销往全国各地区。

“果农进行栽种榴梿，必须投入大量心思，才能种出健康的果实，同样的，果苗培育商家也必须在培育工作上付出努力，才能达成果农栽种良好果实的目标。培育出品质良好的榴梿果苗，就能满足市场的庞大需求。”

他说，猫山王为著名榴梿品种，一提到榴梿的品种，都会先想到猫山王。农业及农基工业部积极将此类水果推广到外国，带来不少商机。

2大因素挑战果苗商

猫山王榴梿受到各界人士欢迎，市场需求庞大，但由于成本不断上涨，也为果苗培育商带来挑战。

陈汶溢指出，近年来面对令吉贬值，造成运输及原料成本皆上涨；此外，许多外劳因令吉汇率下跌问题，不愿前来马来西亚谋生，造成劳工短缺。

他透露，培育果苗所使用的有机肥料，每包售价40公斤，随著各种成本上涨，价格已从去年的每包40令吉，涨至今年的50令吉。

“营运成本上涨及劳工短缺，成为许多果苗培育商或种植业者必须面对的两大挑战。”

蚱蜢飞蛾是果苗天敌

培育猫山王榴梿果苗与种植其他农作物一样，在过程中会面对各种客观因素，天气变化为其中一项必须关注的因素。

陈汶溢说，种植任何农作物或培育各种果苗，都会受到天气变化影响。培育猫山王榴梿果苗过程，不论天气干旱或雨季，都会导致成长情况出现变化。

他表示，每逢天气干旱的时候，会拖慢榴梿果苗的成长进度，雨季容易造成果苗出现病菌。

“榴梿果苗在培育期间，原本每天只须浇水一次，可是当面对天气干旱的时候，必须安排增加浇水的次数，否则果苗容易因缺乏水分而面对死亡，造成巨大损失。”

至于雨季所引发的病菌问题，他则会使用菌药来控制果苗的病情。

“培育果苗所采用的水源，同样必须多加关注，为了确保果苗能健康成长，水质必须保持干净。”

他提醒，果农栽种水果的时候，都会担心果实遭到果蝇侵蚀，培育果苗所遇到的情况，却是在夜晚时分面对蚱蜢或飞蛾侵蚀润叶。

“为了避免侵蚀润叶的问题一直发生，我在培育果苗期间，会加入酵素作为补助。”