近年来,国内外吹起“吃榴梿”风潮,不管是繁忙的隆雪地区,或是城乡郊区,处处皆可见榴梿飘香,让榴梿农产业迈向高潮期,名种榴梿出现百年一遇的好价市场;其中,誉有“榴梿之乡”的彭亨劳勿,正因果王效应,而带动了整个社区的经济发展。

过去几年,许多州属都面对榴梿产量减少的窘境,纷纷弃榴梿,改种更符合经济价值的油棕园;惟在彭亨劳勿却恰恰相反,正因为当地得天独厚的地理优势,产出浓郁芬香的名种榴梿颇受游客喜爱,令许多果农更专注种植榴梿。

在劳勿土生土长的卢宇廷指出,自从他接下父亲留下来的橡胶园后,便开始从事割胶工作,偶然机会下认识来自美罗的友人,便随他们种植番石榴及榴梿,逐渐将胶园转为果园,继而展开长达33年的水果种植业。

“农业主要分成3类,即短期、中期和长期类别。短期农业包括蔬菜和豆类,可以不断耕种;中期就如同水果,如番石榴、水翁和人心果等;至于长期农业,就像榴梿等。”

他说,当榴梿树长大后,所需的空间也随之扩大,若不淘汰周遭的其他农作物,会影响榴梿树的成长。

“其实,在种植榴梿时,果农都会在周遭种植一些短期农作物,如酸橘或番石榴,但当榴梿成长至稳定后,需要至少35公尺的范围成长,这时果农就会取舍,哪个经济价值高,就保留哪一种。”

运送至香港的榴梿必须确保新鲜,在装箱时要置放冰块或干冰保持鲜度,以免榴梿氧化而产生细菌。
运送至香港的榴梿必须确保新鲜,在装箱时要置放冰块或干冰保持鲜度,以免榴梿氧化而产生细菌。

带动社区经济活动

如今,他有至少4片分布在双溪兰新村和双溪吉流新村之间的果园地段,且每片占地至少4英亩,皆以榴梿为主要果树。

他侃侃而谈指,每个行业都会有高峰期、平衡期和低潮期,果农也一样,当油棕好价时,果农们一窝蜂种植油棕,包括他也曾经把榴梿园推平,改种油棕;而现在正是榴梿的高潮期,全民吃榴梿的风潮,营造了百年一遇的最好市场,更带动了整个社区的经济活动。

“许多前来劳勿的旅客都以榴梿为主,而果王的魅力更牵动了整个社区的经济活动,包括旅游业、酒店、餐馆、小贩和果农皆蓬勃,都成为榴梿效应的受惠者。”

榴梿树怕干旱疾病 果农要细心

卢宇廷表示,气候转变导致榴梿的结果季节出现变动,以往,榴梿的旺季分为年中6月份和年杪12月份,但如今已改为5至10月份;而干旱季节导致果树缺乏水分而快速枯萎,引发果农隐忧。

他说,近3年来,旱季时滴雨不降,导致榴梿树枯死。“就像这一次的产季,我的果园内有很多大树都枯死。所以,果农须在旱季关注果树的灌溉水分。”

他坦言,种植榴梿讲究适量的水分灌溉,并善用化学和有机施肥;今年从2月持续到4月的旱季,让果园就如火炉般炎热,令许多果农都深怕榴梿树无法承受过热的气候而枯死,纷纷到处为榴梿树浇水,而忙得目不暇给。

“果农都是要看天做人,天气热就要增加灌溉次数,雨季降临则需减少灌溉;有时侯,我们还要扮演医生的角色。”

他笑言,榴梿树非常“小气”,无论是老树或幼树,都会引发病症,就如树皮病、根腐病(又称黑头病),所以园主须悉心照料,一旦发现果树生病时,必须施予药物,慢慢让果树调理。

卢宇廷:榴梿园主也须充当果树医生,必须细心照顾“小气”的榴梿树。
卢宇廷:榴梿园主也须充当果树医生,必须细心照顾“小气”的榴梿树。

此外,他说,彭亨州地势和其他州属有很大差别,因为种植榴梿讲究土壤和气候,而劳勿四面环山,拥有“没受到污染”的天然条件,继而产出浓郁芬香的榴梿品种。

“虽然柔佛也有出产猫山王,但品质和价格都比劳勿榴梿低30%;目前市面上共有80%的猫山王榴梿都产出劳勿,尤其很多事来自双溪兰和双溪吉流,而当地共有50%居民为拥有自己果园的果农。”

生产冷冻榴梿外销中港

卢宇廷表示,身为果农,过去他都不了解外面的商业市场,只顾好果园就好;如今在孩子帮忙下,吸取经验后,发现榴梿市场拥有无限的发展潜质,去年开始设厂,出产新鲜和冷冻名种榴梿。

他说,其果园种植多个品种榴梿,包括猫山王、D24、101、竹脚、13号和小霸王等,一到榴梿季节,工厂便会生产各种冷冻榴梿,再将之销至国外,包括香港和中国。

他说,生产过程十分讲究,新鲜出口榴梿必须取得批准,加工过程也需达到卫生标准,故该工厂从今年6月开始展开装修工程,同时也展开扩充计划,包括在毗邻增建品尝榴梿的空间,吸引更多游客前来。

“我们希望政府能提供更多开发市场的管道,而不是诸多管制,好让我国农业都能跨出海外。”