优质泥土种出6公斤巨型黄梨

1公斤重的黄梨相信大家已见怪不怪，但若是重达6公斤的巨型黄梨，却是非常稀有的事。

原来，要种出一粒6公斤重的稀有巨型黄梨，并非一件容易的事。其实巨型黄梨也与一般的黄梨品种无异，没有特别的种子或另类栽种方式，完全是依靠泥土的品质，才得以培植出重量级的黄梨。

众所周知，位于森美兰日叻务县的知知港，盛产黄梨，知知港高达70至80%的农耕地，都曾种植黄梨；不过，近年来，许多果农已转种其他高收益的农作物，种植黄梨的农地日渐减少。

交替种植

一些果农分享道，黄梨在收割后，没办法立即再翻种，即使勉强翻种，也会因水分不足而造成第二回种植的黄梨，品质会略差一些；因此许多果农都会采取交替种植，收割黄梨后改种其他替代农作物。

农民父子兵苏运财（73岁）及苏锦华（51岁）向《东方日报》说，6公斤重的巨型黄梨，市场上根本很难找到，一般上黄梨重量为1公斤重左右，而且2公斤至3公斤重黄梨已蛮难找到。

“要种出巨型黄梨，就要看泥土的品质，若泥质太硬化树根渗透不进泥质内，种植出来的黄梨就不会那么大粒，而一般上种植的黄梨一般最多只有4公斤重。”

他们指出，他们使用的是砂拉越黄梨品种，在种植手法上，需将黄泥与红泥混合一起，配合施肥，那么种植出来的黄梨果肉品质才会优，并且较为漂亮。

他们称，知知港拥有很多座山，以种植地居多，当地就有不少的红泥。

少人种植　黄梨价格飙升

苏运财向《东方日报》表示，黄梨从开始种植到收割需要18个月，最快也要10个月才出产出完整的果实。

他指出，由于在种植过程中都会遇到不一样的状况，所以一些需要种植2年时间，才看到果实，有些则无法结成果实。

他说，目前黄梨种植地段共有4英亩地，若每英亩地段皆属平地，可以种植6000至7000棵的黄梨树。

“所以平均在旺季时，可以拥有2、3万棵黄梨树，而目前价格都是介于5-至6令吉。 ”

苏锦华则说 ，之前当黄梨产量多的时候，每公斤仅仅几仙而已，但目前的价格却飙升，主要是少人种植，市场需求量高，很多人都爱吃黄梨。

他表示，相比当初近乎整个地区的果农都在种植黄梨，如今已减少了80%，除了是年轻人离开乡区外，不少人也转种橡胶树。

不可暴晒　兼种橡胶树遮阴

由于黄梨不可暴晒，因此这里的果农会把黄梨与橡胶树种在“同一屋檐下”，利用橡胶树来遮挡阳光。

苏锦华强调，黄梨树不可暴晒，需要靠橡胶树遮阴，所以他们都会选择与橡胶树一同种植。

“橡胶树可不停翻种，但黄梨却不能，每一次收成之后，大概都需要在相隔五六年时间才可以再翻种黄梨，所以大部分人宁可放弃种植黄梨，改种植橡胶树或其他高收益的水果。”

他解释说，正当第一批黄梨在收割后，橡胶树已经茁壮大棵，倘若农民再继续翻种黄梨的话，那只会影响到黄梨的品质。

注意草防病菌

“因橡胶树越大棵需要的水分越多，那么在橡胶树吸收完所有的水分后，黄梨在没有足够的水分下，就不会甜及影响品质。”

苏锦华也说，黄梨也会有传染病，通常都是因为根感染病菌时，会导致整棵黄梨树枯萎，而且黄梨也不可以暴晒，因当猛烈太阳直接照射黄梨树时，会影响黄梨品质。

“因此不管水分、阳光等都需要拿捏恰当，而且避免黄梨遭猛烈太阳暴晒，基本上我们都会用布遮盖黄梨，这也是为什么黄梨需要橡胶树遮阴。”

他指出，病菌大多数是在8、9月份开花时期才会较容易受到感染，黄梨都是以吸收泥土内的水分为主，只要不遇到旱季，一般上2个月不用浇水都没有问题，不过则需要注意四周围的草，因病菌是如此感染的。

他强调，每回在第一批黄梨收割后，他就会种植橡胶树或其他的水果，并在相隔多年后才再翻种黄梨。