【东方浓情】木醋液用途广　防菌防虫改善土壤

在美国、日本、韩国等国家的农业生产中均获得推广应用的“木醋液”，近年来也渐渐受到本地农民青睐。其用途不仅可促进作物生长、防治病虫害方面，不少本地燕农也用以改善燕屋卫生条件，成功增加燕子数量。

木醋液是木炭生产的副产品，从木头烧成木炭的过程中冒出的烟气自然冷却液化而得到，因此木醋液是把树木炭化，将其能量转换成气体，再自然冷却成浓缩液体而成。它在高浓度下具有较强的杀菌、抗菌的功能；在低浓度下能够抑制杂菌的繁殖，具有防菌，防虫的功效。

日本是最广泛使用木醋液的国家，每年大约生产5万吨的木醋液，其中约有一半应用于农业生产，近年来也将木醋液用在食品加工以及医药保健用途。

在本地，森林生物能源有限公司市场董事符敦浓自行生产木醋液贩售，他在接受《东方日报》访问时介绍木醋液用途，提到它具有驱虫、除异味以及改善土壤等效果，对农作物有很大帮助。

具有驱虫效果

符敦浓进一步说明，木醋液喷洒在土壤内，能起到杀菌的作用，促进土壤有益微生物的繁殖，也能改善土壤的酸碱度。此外，农民若将木醋液添加入农药中，还能增加其效果。

他形容，使用木醋液就像是提高人体的免疫力一般，其功效在于“预防胜于治疗”，长时间使用将让农作物更健康，也会减少虫害问题。

符敦浓近期曾进行测试，将未稀释的木醋液倒入小鸡饲料桶内，并加上可透气的盖不让雨水进入罐中，再将它悬挂在胡姬园或是果园内，以达到驱虫的效果，上述做法在室内的效果更理想。

减少农药用量

马来西亚维护与发展农业协会总会长拿督蔡振行补充，木醋液具有驱虫的效果，但并非杀虫，因此应长期使用，培养健康的土壤与环境。

若等到虫害发生才使用，则效果不理想。“木醋液也是植物生长调节剂，能够促进蔬菜、果树、花卉、水稻、草坪等植物的生长。此外，还可以制造肥料，抑制杂草的生长，减少农药用量，虫害的驱避剂等。”

他说，木醋液可直接作为微肥喷施于植物叶面，能起到促进光合作用、加快叶片生长、减缓叶片衰老、防治病虫害作用。“一般作物约用600倍喷施，水稻用300至500倍，敏感性作物如西瓜、香瓜、胡瓜、丝瓜、金丝瓜、木瓜、柚类幼果期等约用800至1000倍，梨应避免套袋前使用高浓度高级木醋液以免伤害果皮。”

喷洒燕屋改善环境卫生

木醋液除了可用在农作物上，用作饲料添加剂，减少动物排泄物的臭味，也有养燕业者将稀释后的木醋液喷洒在燕屋内，改善燕屋卫生环境。

蔡振行说，木醋液在禽畜业也能发挥很大的功效，如养鸡农场，鸡粪会发出难闻的恶臭，造成卫生问题，若将木醋液稀释2000倍混入饲料中，将能有效降低50％的鸡粪异味，具有除臭功效。

放入水中改善水质

他指出，不少燕屋的卫生条件不理想，由于燕屋堆积燕子的粪便，因此容易滋生细菌。

其顾客中，便有人抱著测试的心态，将木醋液喷洒在燕屋内，结果效果非常理想，成功杀菌除臭。

“不仅如此，燕子似乎还喜欢木醋液的味道，成功吸引更多燕子到燕屋居住，增加燕子数量。”

符敦浓则透露，水产养殖业也能使用木醋液，将木醋液放入水中，改善水质，提升水产的品质。

“此外，木醋液还可作为香水消除身上汗臭等气味，并使人感到凉爽。”

鼓励农民用健康肥料耕种

随著消费者健康意识的抬头，也促使普罗大众对食品安全更加重视。近年来，不少国家都鼓励农民采用健康农作法生产健康而安全的农作物。

蔡振行说，近年来我国使用健康肥料的比例有增加的趋势，鼓励农民使用健康农作对食品安全尤其重要。目前，国内大部分农民都是凭“良心”生产，未有“良好农业规范”（GAP）认证。

“不少农民存在误解，认为健康农作法会所需的费用昂贵，这主要是他们不了解，不晓得如何善用这些肥料。”

他透露，其实有机肥料并不昂贵，像是木醋液，一公升的售价是15令吉。早期木醋液鲜少人使用，如今已渐渐普及，木醋液也可说是天然的资源。