【农情】名种榴梿　培育果苗讲究嫁接

欲种植名种榴梿，榴梿果苗是重要关键，培育工作也非常讲究，马虎不得。

Sin May Lee Farm的贝伟宏表示，种植榴梿与种植一般水果不一样，若只是将榴梿种子栽种在土地里，长出的果实未必与栽种的种子品质一样。

“就算我们用的是猫山王种子，也很难控制长出的果实种类，长出的果实未必是猫山王，就算是猫山王，品质也一定比较差。”

嫁接可保障品种

他说，如果使用嫁接的方式，则可以避免类似问题出现，同时保障种出的榴梿品种。

他表示，榴梿嫁接通常是使用普通品种的榴梿树，保留一半的树身，再把想要种植的榴梿果苗嫁接到树身。

他说，一般较小树龄的榴梿树才比较适合嫁接，因为较小树龄的榴梿树皮比较薄，因此较容易开刀。

他说，榴梿树进行嫁接工作后，通常等上3、4个月后就会开始发芽，半年之后就可以对外出售。

他说，如今其果园有约15英亩，另外8亩土地则是向别人租借，培育的榴梿果苗品种包括猫山王、黑刺、D24、101及Super Ten等。“如今比较受本地市场欢迎的榴梿品种是黑刺，至于外国市场则非猫山王莫属。”

3至5年开花　施肥很关键

“榴梿树也有生命，嫁接的时候稍有不慎，树身就会受伤，影响榴梿的品质。”

贝伟宏说，为了确保嫁接工作不会伤害树身，其经营的果园只有3个人能进行嫁接工作，即他、父亲及另外一名熟练工人，绝不假手于别人。

“嫁接果苗必须非常谨慎的处理，稍有不慎将会影响榴梿的品种，也会影响树身。工人有时候会弄不清楚果苗的品种，为了避免出现差错，我、父亲及另一名工人都会亲自出马，负责嫁接工作。”

他表示，嫁接之后的榴梿果苗，预计需要大约3年至5年的时间才会开花结果，而这需视果农如何照顾榴梿果苗，施肥则是其中关键。

他建议以“少量多餐”的方式施肥，否则量多则可能会转换成毒药。他说，本身是会两个星期一次施底肥及在果苗叶面喷洒肥水。

“我们会在肥水里添加菌粉及虫油，喷洒在叶面上以避免虫害。榴梿果苗最大的敌人就是白根病及黑头病，若不及时防治，树木很大可能就会死亡。我们使用的虫油及菌粉也严格遵守农业部设下的指标，绝对不会残留在果内。”

从小进出果园　回乡接手父业

贝伟宏虽然是家族第三代从事农业工作，不过他是在22岁那年，看见父亲满头白发，才决定回到家乡帮忙父亲。

“我之前其实是在吉隆坡从事修车工作，直到22岁那一年看见父亲已经满头白发，我哥哥也没有意愿要接手果园的生意，所以才毅然决定离开首都，回到家乡帮忙父亲。”

他说，本身从小就开始接触果园，也经常和公公一起进出果园，逐渐培养对种植水果的兴趣。他坦言，这份工作虽然辛苦及沉闷，工作时间也比一般人更长，但他早已习惯。

如今，贝伟宏有计划将其果园发展成生态旅游景点，包括设立木屋，开放让游客居住，体验果农的工作。

“其实，许多游客特别喜欢生态的环境，有游客甚至是到果园内搭帐篷，只为了听见榴梿熟透后掉在地上的声音。所以，我觉得果园非常有潜能发展成生态旅游景点，让游客也有机会感受果农的工作内容，同时也能够现场品尝新鲜的水果。”