多肉植物有储水功能,但也不能过于曝晒,需要观测天气浇水或遮阳。

外观多样化、五彩缤纷的多肉植物(Succulent plant),近年在我国掀起种植热潮。但多肉植物其实不适于热带雨林,本地独缺地理优势,唯有靠天时及人和培植新血。

原生于南美洲、北美洲、非洲及中国等地的多肉植物,玩家们又称肉肉植物,适合生长在干旱高温和低降雨量,白天夜晚温差较大的地区,像是沙漠及干旱地带。

多肉植物品种细分可达千多种,包括天南星科、龙舌兰科、景天科、龙树科、菊科、番杏科等,配种后细分出许多的优良园艺品种。不同品种的多肉植物需玩家花心思观测天气,以及营造有利于长的环境,才能让“肉肉”顺利茁壮生长。

截茎剪枝种植

多肉植物培植玩家蔡伟伦(32岁,园景设计师)接受《东方日报》访问时指出,他本身对种植及造景有极大的兴趣,大约3年前开始接触多肉植物,并开拓这片市场。

他透露,本身不仅研究如何正确及适合在热带地区种植“肉肉”,也积极研究培植,目前采用两种方式培植,成功机率虽然不高,但仍有部分成功。

他分享,经过多方研究采用两种方式培植,包括截茎片泥土种植法、剪枝种植法及同属配种种植法。

他解释,截茎片泥土种植法,只需要准备好一般的泥土,从多肉植物最底部截出3公分健康的茎片,放在泥土上5到10天,就可见截茎部分长出须根。

“放置阴凉处让须根渐渐生长,成功长出的须根会渐渐进入泥土,大约一个月的时间就可以分开装盆种植。”

他提醒,此培植方法在截茎时,尽可能选择最底部,以免因截茎破坏原本美观。

他说,第二种剪枝种植法比较简单也快速生长,只需剪枝放在有弧形的容器,不定时喷水保湿,大约7到10天就会长出须根。

“这个方法也称晒干动作,而且只要长出须根,就可以在最快一周内换盆,存活率也比第一个方法高出20%。”

蔡伟伦采用截茎泥土种植法及剪枝种植法,成功率最高可达40%。
蔡伟伦采用截茎泥土种植法及剪枝种植法,成功率最高可达40%。

他强调,上述两种方法必须放在阴凉处耐心等待自然生根,最好就是放在潮湿处。“第一种方法的生存持续生长率为近30%,第二种则较高达40%。”

蔡伟伦表示,仙人掌属子多肉植物,很多人以为观景用的多肉植物,像仙人掌一样储水的功能,因此容易照顾,但事实正好相反。

“多肉植物由于不是源自热带地区,基本上除了金马崙高原的先天条件,其实在国内其他地区并不容易存活。”

他提醒,基于不同品种的多肉植物就有不同的种植方法,玩家可以尝试用黑网搭篷,隔绝阳光直射“肉肉”,另一作用也可防止雨量过多,植物茎片及叶子烂掉。

“多肉植物并非适合在我国生长,因此需要更花心思与时间照顾,否则就犹如在虐待植物。此外,玩家只需大概4至5天浇水一次,确保不要过于曝晒,雨量较多时期也避免淋雨,基本上‘肉肉’都可以茁壮生长。

部分品种适合食疗

外观美丽多变又富有疗愈心情的多肉植物,不仅可作为居家花园摆设,有些品种甚至有食疗作用。

蔡伟伦介绍多肉植物时提到,其花瓣呈圆形、山角形、长形及椭圆形等,五彩缤纷的颜色是因成长环境与照顾方式,同一品种也可有不同颜色。

“多肉植物就是为此打开知名度与市场,加上其独特多变的生长外形及色泽适合摆设,通过排列或景观设计具有疗愈作用。”

“其中有一种学名为珑月的‘肉肉’,茎干粗壮成圆柱状,叶片肥厚呈汤匙状,犹如莲花呈淡紫色,适合保健食疗。”

他指出,此种为仙人掌的一种全草可食,属于性凉温和味甘酸微涩、生津止渴,完全不具任何毒性和副作用。

“有机种植的石莲花,叶片口感甘酸脆爽,与水翁一样多汁,茎也可以熬成茶。”

紫色呈莲花状的是具有保健功能,可供食疗的珑月。
紫色呈莲花状的是具有保健功能,可供食疗的珑月。

景天科较易种植

入门玩家可选择景天科的多肉植物,此品种可以承受日晒淋雨,较容易种植和照顾。

蔡伟伦指出,风车草属最常见,颜色比较鲜艳属于群生的多肉植物,伽蓝菜属(学名:Kalanchoe),又名灯笼草属,颜色虽然没有前者多样化,但这两种都是可日晒雨淋较易照顾的品种。

“入门玩家可以采用70%的火山石或刺玉土渗入30%的有机泥,由于可以日晒雨淋,所以较容易看见种植成果。”

他说,上述两个品种名称有有桃之卵、蔓莲、蓝豆、唐印、月兔耳、黑兔耳等。

蔡伟伦透露,景天科风车草属或伽蓝菜属都是市面上轻易可见的品种。

天景科拟石莲花属有一层保护粉末,避免因曝晒而受伤。
天景科拟石莲花属有一层保护粉末,避免因曝晒而受伤。

“有经验的玩家可尝试同属景天科的拟石莲花属及银波锦属,这两种最好搭黑网,大概采用50%透光度的黑网,因为不可直接暴晒,但又需要丝丝温暖。”

他指出,拟石莲花属特别之处就是叶子天生附有粉末,保护避免遭太阳晒伤。至于银波锦属则可种植非常久,10至20年左右,一盆要价可达3000令吉。

“上述两种的‘肉肉’品种,包括明镜、黑法师、熊童子及轮回等,适合较有经验的玩家。”