鱼排泄物化液体肥　垂直种菜不惹蚊虫

社区菜园主采用工业水管自制成垂直种植蔬菜新方式外，更把鱼只排泄物化为液体肥料提供蔬菜益菌，水源共用，充分把鱼菜共生发挥得淋漓尽致。

不管是最原始种植法或是逐渐迈向鱼菜共生养耕种植法，许多人至今仍选择采用横式的种植法，极少数会以垂直种植法。

来自森美兰文丁，绿色生活鱼菜共生（Green Life Aquaponics）的萧胜强（48岁），虽然经营室内设计、装修及电脑维修行业，惟因对种植深感兴趣，而于2年前在住家后方开始种植蔬菜，不断从网上学习及改进种植的模式，而创造出属于自己的一套种植法。

他接受《东方日报》访问时表示，经过2年的研究及改良后，在8个月前，即实行行动管制令期间，就腾出住家旁空地作为饲养非洲鱼及种植蔬菜空间。

他说，虽然仅有区区的1600方尺的范围，但因采用垂直种植法，所以本身在一个半月时间内，采用4寸宽的工业水管进行钻洞，制造出5400个种植杯出来。

他说，随后订制了特制的工业水管后，目前种植了1万1400棵，超过10种叶类蔬菜外，也设立了2个鱼池饲养了1000条非洲鱼。

“目前种植的叶类蔬菜，包括有玻璃生菜、菜心、芥兰和油麦等。”

萧胜强表示，最初在住家后方种植的2年，皆是采用横式的种植法，随后在网上发现垂直种植方式，于是就开始研究，最终取得成果。

他称，其实横式及垂直的种植法截然不同，横式种植法水流会比较慢，而且菜在生长过程中，也会比较惹蚊虫。

“相反地，垂直种植法水流较快之馀，100%无蚊虫，所以减少了虫害问题。”

他直言，虽然垂直种植法并非新鲜，但在森州他可谓是首个采用此种植法的人，节省了不少空间；但其实垂直种植法，在其他州属较为盛行，包括巴生、吉隆坡、马六甲、槟城、沙巴和砂拉越等。

萧胜强续说，许多人所谓的鱼菜共生，仅是以水根方式种植蔬菜，但他却不一样，将鱼与菜合并，把鱼池的水与鱼排泄物化为液体肥料化为益菌后，再输送作为蔬菜水份，让蔬菜得到营养，种植出来的蔬菜，让大家吃得健康。

他指出，不仅如此，从工业水管流向石子的水份，经过石子的过滤，水份在得到净化后，犹如山水般，水质会非常优质，随后再把水份输送回鱼池，用于饲养非洲鱼，鱼只在得到优质水份及足够氧气下，肉质会非常的鲜，口感也很好。

他解释，他所使用的石子并非普通石子，有关石子是以火山泥经过1000热度高温制造出来，其有制造益菌的功效。

无论如何，他说，上述种植的方式非常环保，而水份也因24小时循环使用，所以非常节省水源。

 

收割期比土地种植短

萧胜强表示，把蔬菜的种籽放入小盆种植1至2个星期后，再移植到种植管，经过28至30天，便可摘下蔬菜出售。

他指出，若是以土地种植蔬菜的话，种植时间需要35天左右，所以鱼菜共生种植法使用的时间较为短。

他说，为了防止虫害，所以设立了一个温室，所以在整个种植过程中皆没有使用任何的化学农药。

“但种植区的温室必须保持在38度，所以我在温室内安装了风扇，以便在炎热时期通过风扇协助降温。与此同时，温室的遮阳网也有散热的功效。”

萧胜强续说，目前他只是以零售方式销售种植的蔬菜，为了回馈长期的支持者，所以零售价格皆分为会员及非会员。

他指出，成为会员者，每月收费100令吉，而顾客在一个月内可到来取或自摘5公斤的蔬菜；至于非会员，售价每公斤25令吉。

他表示，由于不少顾客都会询问鱼菜共生种植法，所以他都会很乐意与大家分享种植心得，而且也公开让大家到来参观、学习或一家大小到来体验自摘蔬菜的乐趣。

特制石子净化水质

由于非洲鱼容易照料且市场需求量高，加上排泄物较多，促使鱼菜共生的水量共用，起著很大的帮助。

萧胜强表示，目前他饲养了1000条非洲鱼，鱼只成型到可供零售需要6至7个月时间，而每只鱼重量介于700至800克。

他说，养鱼最重要的是水质，所以特购买一种石子，有著强大的过滤功效，把水净化后，让水质更优，犹如山水般。

“与此同时，我也自制酵素倒入，如鱼池8000公升的水，然后1.5公升酵素每月分成3次倒入鱼池内，即每10天放入一次，让鱼只更为营养。”

萧胜强表示，目前以零售方式出售非洲鱼，售价每公斤20令吉，顾客自取；倘若需要协助清理干净鱼只，售价则每公斤25令吉。