【东方农情】生物防治技术　预防农作物病害

一间生物科技公司透过与马来西亚工艺大学的合作，利用一物克一物的原理，20年来研发出多种不同功能的微生物益菌，包括一种能对抗灵芝病的微生物益菌-内生菌。该公司把这些低温保存的益菌菌株，通过专利的生物防治技术，研发出结合有机与化学的复合型肥料，以达到增强作物养份和防治各种病害的目的。

众所周知，农业收成除了仰赖天气，土壤也是关键因素，但随著工业发展，加上化学肥料的运用，加剧我国土壤的贫瘠及酸化，最终影响农作物的收成。

全宇生技控股有限公司旗下子公司全宇工业有限公司营销总监郑德祥接受《东方日报》访问时分享，农作物要种得好，土壤的酸碱值、电解度、物理特性、微生物含量都是必须考量的因素。

“这也是为何在国家公园的野生植物会长得那么高大茂盛，主要是微生物含量充足，确保植物能最大限度的吸收足够的养份。”

他说，本地农作物所面对的问题，包括在开垦推芭过程中，处于土表的富含养份有机层一般上会被推掉，因此在种植作物时，就必须仰赖肥料，否则作物根本无法获得赖以生长的养份。

“我国的园坵地势基本上都是高低起伏为主，造成肥料养份容易流失，农作物自然也不会生长得太美。”

他续说，土壤的酸碱值也必须控制，最好是控制在5.5至6.5之间，土壤太酸，所含金属值就高，容易引发病害，也妨碍植物的根吸收土壤中的养份。

“除了上述的问题，加上现在的务农趋势是更加仰赖化学肥料以改变土壤性质，使得土壤更不适宜农作”

郑德祥透露，该公司作为一间利用生物科技为农业提供解决方案的企业，透过与马来西亚工艺大学合作，在该大学生物技术专区设立研发中心，经过20年的研究，研发与培养多达逾500种有益微生物，包括一种能对抗灵芝病的微生物益菌-内生菌。

他解释，灵芝病是油棕、椰子等本地主要农作物的流行病，目前这种病在国内已经扩大到30%，而类似的病害包括橡胶的白根病。

“凡受灵芝病菌感染的作物，3年内一定会因为纤维被灵芝病疫菌吞噬而枯萎。”

他说，目前灵芝病虽然无法治愈，却能够透过生物防治技术来抑制灵芝病菌种的生长，来达到预防灵芝病的效果。

“我们所培养的微生物，还包括专门预防榴梿黑头病的木霉菌、活化土壤，让作物更容易吸收氮气的固氮菌、强化作物免疫系统的放线菌等不同特性功效的微生物益菌，这些结合在一起，就形成了生化有机复合肥料。”

培养微生物益菌需要一周时间准备，这些微生物益菌的菌株一开始都是从我国野外粹取，然后再放到特制的生物罐来培养。

郑德祥透露，微生物益菌培养的过程都是在无菌环境下进行，主要是将不同特性的微生物进行筛选及纯化，以确保培养微生物的纯度。

“研发人员再分类记录不同功能的微生物菌株形态及特征，透过数项实验，来研究菌株最佳生长条件及参数，最终透过电子化仪器来培养及生产真菌。”

郑德祥表示，在培养生产过程中的每一个阶段，品管人员都会为菌落的酸碱值、水份及养份的检测，以确保微生物的品质及具备真正的效用。

“微生物益菌与各类原料在培养槽混合及冷冻后，最终成为生化有机复合肥料。”

为了确保微生物肥料不会因为被雨水溶解而迅速流失，这些肥料都被进口的火山泥包裹，形成柱状颗粒形态。

郑德祥在分享该公司研发的微生物肥料技术时提及，微生物肥料的原料基本是来自植物的种子，例如可可或咖啡，主要是因为种子是植物内养份最充足的部分，也适合作为微生物的载体。

他透露，该公司研发的生化有机复合肥料，在国内的主要农作物对象是油棕，其他包括橡胶、水稻、水果及蔬菜。

“我们可以配合不同种植公司需求，提供客制化的生化有机复合肥料。此外，除了满足国内需求，也有出口到印尼、越南、菲律宾、柬埔寨、台湾等市场。”