爱上简约生活

旅游书作者曾素音：

很多人问我，在印度生活习惯吗？因为大家以我是首都长大的孩子来看我的新世界。我打开门户，可以看见雪山，但我家没有冰箱；我坐在家里，能听见虫鸣鸟叫甚至牛在叫，但我家没有电视。

因此，我每餐吃的是走路到菜摊买的新鲜菜；老公想吃肉，就去肉摊买羊肉或鸡肉，外面就是我的冰箱。老实说，电视播放的是藏语，我看连续剧得看字幕。电视偶有佳作（剧本来去都是某个政权主义，服装也千篇一律），就当是晚上的娱乐。饭后到草场散步看星空、看雪山（月圆时，还能看见洁白的雪山），过后就去老乡的餐馆看电视。夏天的家里就开著蚊药，看完电视就回去关上。由于家在3楼的角头，睡觉只关上蚊纱门窗即可，也不需提防小偷“透视”。

我不需要冰箱，也是因为这些农民用牛粪种的菜都需要新鲜食用。秋冬，虫儿怕冷，所以菜长得比较美而大；夏天虫儿来了，菜叶坑坑洞洞，附送菜虫。但菜价，甚至比马来西亚以农药种的菜更低。有时候，我买的3至4人份量菜，只需要3令吉。城市人本末倒置地赚钱买贵菜，我是顺应大自然吃著可以安心享用的健康有机菜，以及老公用爱制作的面条、馒头或饺子。