经济受重击,竟然还有餐饮业敢砸钱翻新店面?
疫情爆发至今已超过一年,经济何时覆苏是个未知数,何况现在再次迎来MCO3.0,禁止堂食就如断了餐饮业者大半条财路。
面临生计困境,餐饮业者都叫苦连天,能省则省,每一笔花费都小心谨慎。
但有一位过去依赖游客生意为生的餐饮业者,反而走向别人不敢走的路,砸钱改装店面!
坐落在茨厂街Jalan Balai Polis的这间娘惹餐厅,从90年代开始营业至今,见证了吉隆坡历史的转变,更经历了茨厂街商业模式的起起落落。
承载著社会共同记忆的老旧建筑,如何在绝境中翻身,换上新面貌,迎接后疫情时代?现在就听Old China Cafe创办人郑雄城娓娓道来。
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