咖哩食堂

吉隆坡有很多咖哩控。有个咖哩王子朋友，常常在夜宵时在手机聊天室里贴他享用咖哩大餐的图片，经常全组人文字声讨，训示这样的饮食习惯有多不健康，只是咖哩的魅力大无边，他继续力挡全员讨伐，照样夜夜咖哩咖哩。

我也喜欢咖哩，却无法和咖哩王子同桌吃饭，因为大家南辕北辙，咖哩王子爱印度咖哩，我却爱日本咖哩。既然如此，开饭的时候只好各自找吃。

最近发现八打灵百乐花园老店翻新，出现了一家日本咖哩屋，日式咖啡馆在这城里不少，但主打卖咖哩应该只有这一家，因为日本咖哩在我们这个咖哩国度，一点都扎不到主角位置，它不辣、不呛鼻、香料下不多，所以不会香味四溢。不过在日本，任何一家咖啡屋，都有独家的咖哩配方，咖哩都是主角。

Shokudo是“食堂”的意思，是日本平民式的餐厅，卖的都是日本随处可见的咖哩餐单，浓浓的咖哩酱汁，配以炸猪排、天妇罗、鲑鱼、牛肉、唐扬鸡肉、鸡肉丸、可乐饼，加上配菜小番茄、温泉蛋、姜丝、萝卜块，就是平凡又美味的寻常咖哩餐点。

工作人员里也没有外籍劳工，年轻的员工们，很有把这家食堂好好经营的决心，虽然它的咖哩水准只属于一般日式食堂或家常水准，但是每一份食物上桌都有努力让大家吃到好料的心思。在这个外劳主宰吉隆坡人味蕾的年代，每一盘咖哩的卖相，已经叫人感到幸福了，也让百乐花园这个老住宅区，重新有了活力。