西北沙棘

在北京吃西北风味的菜肴，餐馆力推我们试试沙棘汁。端来的时候看，橘红色的鲜榨果汁，看起来像橙汁。

味道酸甜，但酸占七八分甜占两三分，说是来自西北的特别果子。

中国的果汁喝不少，但感觉都想喝药材中的果药，例如山楂，角色扮演上没有那么“果味”，而这沙棘汁，却是例外，如柑吉般，很好喝。

中国现在很在意品牌形象，这餐厅拍了一支有关他们在西北乡野丛林寻找沙棘的短片，不断在餐厅里播放，画面美如“舌尖上的中国”，一个乡野农民领袖在谈论沙棘汁的保健疗效。

餐厅里又送两个沙枣玉米窝头，里头的甜馅料，看起来像豆沙，但吃下去也是沙棘味道。

中国朋友说，沙棘又叫沙枣，于是想起一首小时候唱过的中国民歌，送你一束沙枣花。那民歌的曲风也很西北感觉，应该就是这沙棘果的花吧！

没想到远方不知什么模样的花未见到，就先尝了果实。

饮食总有交流的材料，于是我们跟他们介绍马来西亚的沙梨汁。沙梨也是野生粗长的果汁，槟城的海鲜餐馆一扎一扎沙梨汁加几粒酸梅，配海鲜，咸甜酸辣混杂，其实也和中国西北菜很接近。

初次见面同桌吃饭，食物拉近了距离，就熟络了。