莫莫馍馍

在不丹的哈山谷，我们来到海拔3000多尺的高山，鸟瞰整个山谷，荒凉的山上，来了一部四驱军车，居然是改版的餐车，车上卖的是零食、咖啡，以及当地人的小点心“莫莫”（MOMO）。

因为是有趣又有谐音的名字，大家都兴致勃勃的围著看究竟。

那容器打开，大家一起发出了“哦！”的声音，那“莫莫”看起来就像华人吃的小笼包或者饺子，分煎炸和清蒸两种。

不丹的食物大部分是素食，“莫莫”的馅料都是菜，主要是包菜丝，还有不丹人最爱的奶酪。“莫莫”也有肉馅的，后来下山，导游带著去餐馆用餐，就有牛肉馅的“莫莫”。

之前说过不丹也是辣椒共和国，“莫莫”的前面一定有一盘辣椒酱，有的餐馆用辣椒干做酱颜色偏深，有的用鲜辣椒，颜色火红，除了味道带奶酪味以外，“莫莫”的口感其实和我们这里吃到的蒸饺子很像。

不丹人说，这“莫莫”在西藏和尼泊尔也很普及，于是想到这是不是中国“馍馍”的延伸，华人美食传天下的优越感，让大家相信这“莫莫”应该源自中国。

当地导游善解人意，觉得“莫莫”是大家喜爱的美食，几乎每一餐都安排了“莫莫”，漫漫长路下来，大家吃了无数个“莫莫”。渐渐吃不消，开始默默祈求，“莫莫”莫再来了。