沧桑

这几年因为工作的关系，常常到赛普特拉大道旁边的一家餐馆打包，每一次都催店家要快快快，根本没有想过它叫什么名字。

去了很多次才发现，原来，它就是那一家在十五碑的老店。老店叫琼香，这个店名很普及，普通到没有联想。老店是年少时代的回忆，当年门庭若市，位子总要等待，长辈们最爱它的姜茸蒸鱼、酱炒鱼块、铁公鸡、咸猪手、咸鱼炆马友鱼等等，是老吉隆坡的熟悉的餐馆。

只是，时间过得快，它在闹市某个角落渐渐变得低调，后来它搬到这里，店面还是老的，我们每天打包炒饭炒面，根本没有把这家琼香和那家琼香对上号，直到那一天，我们决定在那里叫菜吃饭，老店家极力推荐咸鱼炆马友鱼、咸猪手、烧排骨。

食物上桌时，那个老吉隆坡的味道，让人回到了小时候。有一种隔代相认的感觉，茫茫店海里，又遇到了。

这店的客流，已经不复当年，店家的气焰也大不如前，不变的，是食物的味道，还是一样美味。

那种比家常高级，比酒家平民的风味，家里的厨房煮不来，要等厨师显身手的菜肴。咸猪手，脆脆的猪皮，配软酥的猪肉，入口即化；马友鱼煎脆再用咸菜番茄豆腐汁炆，煎好的鱼身浸在汁中，吸收了咸菜的精华，送饭良伴。

想起了当年最期待上馆子的周日中午，有一种吃到美好食物，下星期能量满满的朝气。

这个晚上，工作超时，但吃了这一餐，有了全新充电的感觉。继续开工去…