物价为何降不下来？（上）：成本开销增　油价跌物价不跌

油价的升降，向来是物品价格涨跌的风向指标。过去一年，国际原油价格不断下滑，从去年8月跌破每桶100美元大关后，目前处在每桶43美元左右的水平，然而，“跌跌不休”的油价却没有反映在物价上。

根据马来西亚杂货商总会提供的数据，今年3月至10月间，许多本地商品价格不降反涨，平均上涨5％至10％，进口商品则涨价20％至30％。

《东方日报》走访柔州各地区，向杂货业和熟食小贩了解目前的物价情况，发现各类日常生活用品如沐浴露、洗碗剂、洗衣粉等，自今年3月后，相继调涨50仙至1令吉，一些有名的品牌，价格差异也相当大，平均调整1至2令吉。

熟食业方面，小市民常吃的食物如鸡饭、云吞面、炒果条等，也随著商品的走势悄然调涨，今年上下半年的差价为50仙，涨势相当惊人。

制造商货价没降

业者皆反映，尽管油价下滑，惟在其他成本及开销费用，皆没有下跌趋势的前提下，他们实在无法因汽油降价的单一因素，而贸然调低商品的价格。

参照我国的汽油价格，RON95汽油在过去4个月，徘徊在1令吉95仙至2令吉5仙的低水平，比起在“自动标价机制”实施前，最高价的2令吉30仙，减少了25仙。

对此，业者指出，杂货商主要是中间买卖的角色，无法全面控制物价，虽然汽油价格下跌，可是，许多大厂家如奶粉、食品等制造商，出货价格却没有调降。

商家贵来贵卖

马来西亚杂货商总会署理会长颜春兴指出，国内部分销量较好的进口商品，在这几个月之间，价格已调涨了2次。

颜春兴举例，有一个中国品牌的非清真罐头，在本地很快缺货，每次涨价10％，价格从原本的8令吉50仙涨至现在的10令吉。

“其实，杂货商进口货物的成本已经增加，贵来贵卖，本地消费者也只好跟著买贵货。例如红豆，今年初为每公斤8令吉，目前是每公斤10令吉。”

消费税及令吉贬值冲击

油价下滑抵不过消费税及令吉贬值的冲击？今年“涨”字如影随形，一波又一波的涨潮，减低消费者购买能力，各行各业也随著生意下滑，苦不堪言。

淡杯杂货零售商公会会长黄荣河表示，本地一些商品调涨价格是受到消费税影响，现在就连入口产品都受到令吉贬值的冲击，导致商品价格提高。

他说，油价下滑的幅度，无法抵消上述两大因素的冲击，这使得消费者在购物时更为谨慎，令其生意量在今年下跌约20％。

麻坡迷你市场业者潘柱铿指出，过去许多消费者在购买日常用品时，都会多买一些来囤货，但是现在百物皆涨，民众的消费方式也有所不同，只能等到有需要时才购买。

他坦言，上述现象导致商家的生意越来越难做，即便是生活上的必需品，市场买气也非常逊色，特别是在消费税落实后，销售额足足下跌30％。

“虽然我们售卖的物品都面对涨价，但在涨幅方面仍有所控制，避免因涨幅太大而失去顾客，在日常用品涨幅方面，目前控制在20至50仙。”

鸡饭面包小调整　食材贵熟食涨价

过去每当汽油起价，老百姓的衣食住行皆随“涨”声四起。因此当油价下跌时，坊间也期盼业者能对此调降物价。然而，熟食小贩受询时却坦言，食物的售价主要取决于食材的供应链，一旦食材来货贵，也将导致熟食价格上涨。

新山鸡饭档业者曾天颂表示，虽然与过去相比，油价出现下滑现象，但供应商所提供的材料依然保持原价，有者甚至调高价格，因此小贩在调降物价方面，著实无能为力。

“从年初至今，烹煮熟食用的调味料及其他配料上涨逾10％，导致本身售卖的鸡饭不得已从今年10月起，由4令吉50仙调涨至5令吉，才能维持生意。”

峇株巴辖餐饮业者余丽群指出，由于食物材料调涨，加上其他的营运成本如租金、电费、水费等调涨，小贩才会决定调涨食物价格。

微涨免流失顾客

在麻坡经营面包档生意的蔡宝淼则认为，油价下跌只能让业者在运输成本方面省下一点，却无法阻止其他物价上涨，其经营的面包档也面对原料成本上涨的压力。

“但由于面包是普罗大众的食物，因此在面包价格方面，自今年3月以来，我只调整10至20仙，以免导致顾客流失。”