乡音贺年（上）：乡音道恭喜　各籍贯多好话

（吉隆坡5日讯）过年期间亲朋好友见面第一句祝贺语，不是“新年快乐”或“Happy New Year”，就是用各自籍贯乡音，祝贺长辈“恭喜发财，万事如意”。

马来西亚华裔籍贯不少，方言主要分为9大类，即福建、广府、客家、潮州、海南、广西、福州、兴化、福清及“其他”小方言群。

趁著新年，《东方日报》访问国内数个主要籍贯会馆的代表，向读者们分享不同籍贯，在农历新年期间常挂嘴边的传统祝贺语，当中包括雪隆海南会馆、雪隆冈州会馆、世界福州十邑同乡总会、雪隆福建会馆、雪隆潮州会馆，以及隆雪客家总会。

每个籍贯都有各自独特的乡音，我国有约700万华裔人口，能说一口流利华语的大有人在，但能说一口流利方言的华裔，似乎就更少了！

其中，恭喜发财、身体健康、财源滚滚等，都是大家一般会听到和说到的祝贺语，且多数以广东话或华语呈现。但其实，各籍贯都拥有各自独特的传统祝贺语，就如“恭喜发财”，便有各自不同的发音和说法。

当广东人拜年时，必说“Gong Hei Fat Choi”（恭喜发财），但广东新会人却是说“Kung Hai Fat Choi”，从词汇的“恭”字中，不难发现两者之间的发音和音调，都有所差异。

此外，同样是闽南语系的福建和海南话，虽然听似一样，惟无论在咬字或音调上，都有些许变化。举例，恭喜发财在海南话呈现是“Keong Hee Huat Chye”，但福建话却是“Giong Hee Huat Zai”。

海南——“你吃茄子了吗？”

雪隆海南会馆顾问拿督吴世才指出，海南人在新年期间都会说“Jiak GuiBo？”，也就是“你吃茄子了吗？”，因为海南话的茄子，是“比较好”（海南话发音）谐音。

“在海南岛，每逢新年期间，海南人一家大小都会走村‘Kia Sui’，向村里邻居拜年，见面的祝贺语就是‘Kia Sui Mai Yi’（走村贺年之意）。”

他说，在海南籍贯里，后辈在新年期间须向长辈敬茶拜年，例如女儿向父亲敬茶时，会说：“Ah ie Eng Lang”，意思是“爸爸，身体硬朗”，皆因海南人认为，比起“健康”二字，更希望长辈们能“身体硬朗”。

“在海南语里，红包利是的读音是‘Ang Bang’，不是俗称的‘Ang Bao’，因为‘Ang Bang’是红封的意思，寓意较为吉祥。而当长辈给后辈红封时，一般都会说：‘Guai Guai Pak Du’，意即‘乖乖读书’。”

福州——新年讨Eng Bao　孝顺粥甜入心

世界福州十邑同乡总会副总会长拿督董仕星指出，福州人在新年期间说的祝贺语，与其他籍贯并无太大分别，但福州语恭喜发财、身体健康和新年快乐，与福建语却大有不同。

“例如身体健康在福州语的发音是‘Xin Teh Giong（与粤语“姜”同音）Kong’，而恭喜发财（Kung Hei Huat Chay）内“发”字的发音，较为高音。同时，向长辈讨红包时，记得福州语是‘Oil Bao’，不是‘Ang Bao’。”

他说，过年期间，小孩们都爱在家外放鞭炮和玩耍，而“玩耍”二字的福州语，则是“Ka Lew”，福建语则是“Ti To”，这些就是两种方言发音的不同之处。

“我还记得，小时候在老家吃过一道‘孝顺粥’，是出嫁的姐姐们在夫家煮了后，在年廿九晚上带回来娘家给妈妈吃，向妈妈表示孝道，这是福州人的传统习俗。”

他说，“孝顺粥”里的材料包括花生、桂圆干、葡萄干及红枣，吃起来香香甜甜，妈妈吃在嘴里，甜进心里。

客家——家中添男丁　年十三“添灯”

隆雪客家总会文教主任赖观福说，浓客家口音其实与普通话（中文）最为相近，惟传统的文化习俗，如适逢在大年初三，家中主妇必做的“送穷鬼”、年十三的“添灯”习俗，都能体现客家人的孝道精神。

“客家民系是汉族的一个支系，中国西晋时期因八王之乱，大批汉族为避难，从黄河流域南下逃命。客家人逃到山区，即‘客家母亲河’汀江流域，经过了数个朝代的乱局，许多汉族都集中在该地，逐渐形成客家民系。

“因为我们都是‘后来’南迁汉族，所以被称为‘客人’，同时，基于客家话是从北方话慢慢演变而成的，故与中文较为相近。”

“例如，潮州话的‘去哪里？’发音为‘Ke Di Goh’、福建话是‘Ki De Lok’，而客家话则是‘Qu Lai Wui’，与中文较为相近。”

此外，他说，适逢农历新年，客家人有许多习俗，包括在年初二时，已出嫁的女儿必须归零（即回娘家），并且要携带两层的2只鸡腿“Gai i”和菜粄“Lo Pet Ban”带回给父母，寓意好事成双，孝敬父母。

同时，古代因物资缺乏，大家都怕穷，因此都会在年初三，进行“送穷鬼”（Song Kiung Gui）的习俗，意味送小人的意思。“以前，客家人都不会在年初三互相拜访，而家庭主妇们都会将家里肮脏的垃圾，都扫到路边，然后放火烧掉，送走小人才能迎接财神。”

此外，他说，客家人也会在年十三，进行“添灯”（Tiam Deng，与添丁谐音）的习俗，即如果家中添了一名男丁，后辈必须在这一天，于家里或到池塘挂灯，告诉祖宗，家里又多了一名子孙这桩喜事。