【峇株老街新生命－上】租金低有韵味　年轻人老街筑梦

峇株老街新生命（上篇）

老街，见证了一座城镇的兴起，也见证了时代改变，峇株巴辖市中心老街百余年来看著人来人往，一间间店面相继关闭，人影渐渐疏落。近年来，年轻一代走入峇株巴辖市中心老街，在老街旧建筑内筑起创业新梦想，为承载逾百年历史的暮年老街，重新注入新能量，让老街的故事得以在新时代，继续传唱下去。

峇株巴辖在百年前开埠之初，当地河口一带因物物交换贸易带动，顺理成章成为最早繁荣起来的地方，连带河口附近地带也顺势崛起，各种行业开始在当地林立发展，老街一片欣欣向荣。

随著时光流转，这些曾辉煌一时的行业都因世易时移而渐渐没落，昔日人来人往的仁弄街、布店街、巴刹街与打铁街等，却犹如被时代发展洪流遗忘般繁华褪去，一间间店面相继关闭，人影渐渐疏落，成了人们口中暮年的“老街”。

一群年轻人却看中老街丰富的人文气息及怀旧氛围，决定进驻老街开设新式店面，尝试真正融入他们心中这个既熟悉又陌生的社区，使老街区一带开始受到民众尤其是年轻一代瞩目，人潮渐渐多了起来。

这群年轻业者接受《东方日报》访问时，毫不掩饰自身对老街的喜爱，他们最初都是被老街氛围吸引，再对租金、地点及行业竞争力等因素做出考量后，才决定入驻老街创业。

保留老屋风貌

据观察，在老街开业的店面中，餐饮业占了绝大部分比例，包括各式新式餐厅及咖啡馆等，仅有少部分其他店面如婚纱摄影馆及理发店等，选择落户老街。

在4个月前入驻峇株苏丹娜老街的新式店面之一“好料食堂”，是一间集结了年轻想法的店面，售卖食物之余也是个推广单车旅行的空间，不大的店面完全保留了老屋原有风貌，并无太多刻意的设计。

负责人陈振利（28岁）受访时透露，他与合伙人在开店前曾在老街举办快闪售卖拉面计划，过程中渐渐认识及领略老街的美，才决定在此落脚开店，希望借由老街的独特韵味，创造出有别于一般餐厅的用餐环境。

“以前并无真正留意过老街，来这里通常只是为了吃一些传统的地标美食，直到接触后才发现老街其实极富特色，且至今还保留得这么完善，非常可贵。”

位于仁弄街的Beans'N Cream咖啡馆是黄芳怡（29岁）筑梦之地，她在新加坡担任工程师长达6年后，在半年前决定回到家乡，完成开设咖啡馆的梦想。

她坦言，自身之所以选择在老街落脚，最大原因是她对旧式店面情有独钟，且喜爱老街的怀旧氛围，左邻右舍也都非常亲切，具有新商圈没有的人情味。

玛雅影像文化负责人罗如忠（40岁）形容，老街对他而言有种质朴的美，就像“家”一样承载了他童年的记忆，正符合他拍摄所要传达的理念，因此他才将原本在新商业区的店面迁回老街，盼能迸发更多创作灵感。

这群年轻业者都希望，他们的入驻能为老街注入新的气息，让更多人在这里开设新式店面如成立工作室等，带旺老街同时将老街面貌保存下去。

吸引上班族来用餐

老街新店以新颖及舒适环境突围而出，吸引附近上班族前来享用午餐或下午茶，且顾客群也随著周日与周末时段不同，而有所变动。

海旗茶室负责人欧金昇（21岁）透露，其位于依得律士街（俗称打铁街）的茶室经营至今已近一年，平时生意相当不错，下午2时至5时更是高峰时段。

“老街附近拥有多家银行、各式店面及政府机构等，这里又少有新式且具冷气设备的店面，因此上班族或年轻人都会前来光顾，白天人潮不少。”

黄芳怡对此也表认同，指老街比起交通拥挤的新街区，更容易找到停车位，相信也是民众喜欢到这里的原因。

两人都认为，虽然新街区如富贵城商圈及龙镇一带人潮更多，但当地性质相似的店面实则不少，因此环境较为竞争，反而新店在老街较“吸睛”，较易脱颖而出。

黄芳怡透露，周日与周末的顾客群不同，周日时一般是上班族前来光顾，周末则以家庭式顾客居多，公共假日时人潮则会减少许多。

建筑物陈旧　晚上治安隐忧

虽然比起新街区，老街更富人文特色，租金也更便宜，但年轻业者选择在老街开店，还是会面临一定风险。

黄芳怡坦言，虽然老街租金仅千余令吉，比新街区便宜至少600令吉至800令吉，但老街因建筑结构脆弱及湿气重等问题，她在使用店面前免不了需先支付一笔10万令吉以内的装修费用。

陈振利所经营的“好料食堂”，开业前花了5个月进行修复工作，就花了近4万令吉，他透露，老街墙壁松软，就连铁钉也无法装上。

此外，入夜后的老街因人潮骤减，更显淡静，业者因担忧治安问题，必须提早关店。

欧金昇形容，老街到了夜晚人影疏落宛如“空城”，他唯有跟著老街的步调清早就开店，在傍晚就结束营业。

罗如忠的婚纱摄影馆，生意虽然不像餐饮业会受人潮影响，但他也基于治安问题，选择在傍晚7时就关店。