开档养慈善

蔡宝仪9岁那年，父母离异，她和妹妹无辜成为大人脚底下的球，最后落脚已退休的祖父母家。但，这并不仅仅是一个命途坎坷的年轻女子没有学坏且发奋向上的故事，26岁的她所做的已远远超越“把自己照顾好”。本身在茶室开设西餐档的她，去年中在面子书设立“1餐温饱”群组，帮助有需要的人，也回馈社会曾经给她的温暖。

9岁的小女孩感觉到自己成了负担，出外到处找工作，但那幺小的孩子，怎么可能成功受聘？“那时候住的房子每个月租金200令吉，家里两老两小其实都没有工作能力，但再不交租我们就要被赶出去了。我告诉店家们我什么都愿意做，但还是无功而返，因为太失望，所以坐在路边哭。”

这一幕被一位好心人看见，蔡宝仪也因此和他结下不解之缘，“有一名先生停下来，询问之后载我回家，他看了我家里的状况后，一次过帮我们付了半年的租金。”现在回想，她笑说：“那时候年纪还小，没想那么多就上了对方的车，幸亏对方不是坏人。”对方是文具店老板，从那时候起，蔡宝仪每天放学后就到店里打工，协助完成一些插花和车衣服的工作，每个月领600令吉薪水，一直到16岁。

她说：“感谢父母为我人生制造的不美满，让我努力向上；但更要感谢生命里的贵人，我才能走到今天。除了文具店老板，也曾有老师送我字典，告诉我家庭背景怎么样不重要，只要懂得自爱。”一年多前，为了有更多的时间投入义工活动，她离开手机销售员的岗位，租了档口，经营西餐生意，和许多人相比，以手艺和劳力换取酬劳的蔡宝仪过得并不优渥，但她总是竭尽所能想办法，也愿意、舍得将自己所得投入慈善事业中。

对蔡宝仪而言，曾经受人恩惠、感受过这个社会的温暖，回馈是自然不过的事。一直保持联络的文具店老板也很鼓励她把资源用在对的地方，让爱不断传下去。很多人觉得生命亏欠了自己，没有良好出身背景、没有受高等教育的机会，甚至没有获得高职的“运气”，像蔡宝仪这样从不埋怨，照顾好自己再用空出来的那只手照顾别人的人，非常难得。

“1餐温饱”初成立时是到老人院烹煮佳肴让老人们大饱口福，偶尔也请他们到蔡宝仪做生意的茶室用餐，去年底集结了一班有志于此的朋友，一行人固定在每个星期六晚上到市中心，派送食物给街友、花时间与他们建立关系，了解问题后再尽可能提供相应的援助，其中一项便是提供工作机会，让他们重返社会。

蔡宝仪的西餐档口前，有张桌子用作放置公众用不著了捐出做义卖的物品，让来用餐的食客选购。她和先生的房子也堆满了回收物品，“我的铁栅不上锁，知道我有在做回收的街坊都习惯了随时把东西放到门前。”回收的目的不完全是为环保，它是蔡宝仪贡献慈善的部分来源。她的先生在面厂担任品管人员，薪金用作养家活口，而蔡宝仪档口的盈利几乎都用在义务工作上，可以说是以西餐档养慈善。

“1餐温饱”面子书群组有超过900人，但活跃的会员有多少，蔡宝仪自己也不太清楚。担任义工多年，和多家老人院和福利中心都有联系，他们会给蔡宝仪发短讯，列出需要的物品，她收到后会即刻在页面发文，号召热心人士捐献。若有不足，则自己补上。“干粮捐献者可以直接拿物品来，但生鲜就要我们自己去买，所以我们也会筹措现金，由我和先生星期天亲自去买。”她笑言：“我应该已花了超过8000令吉在茶室对面那家霸级市场。”

视需求捐物资

事实上，蔡宝仪很早就投入义工行列，早期是跟著其他团体外出探访，也因为大部分义工都各自有家庭，只能在周末出动，而手机店偏偏工时长，周末又无法请假，她才与先生商量，开个档口做生意，时间比较好控制。她一个月休息两天，每天早上7时30分开档，下午2时30分收档。做生意相当累人，但收档后她不是回家休息，也不像其他同龄女子，热衷逛街或上咖啡馆，而是把大部分时间花在老人院里，陪他们说话，帮他们剪指甲。或许是因为从小和祖父母一起生活，她觉得理所当然，完全不感负担。

之所以会设立“1餐温饱”，主要是因为想实施自己的那一套行善理念，她说：“很多人做善事的方法是捐钱或物品，但大部分人根本没去了解中心真正的需要，米、油、米粉过剩，但其他必需品仍是缺乏。另一方面，部分老人院或许在其他方面照顾得不错，但在食物的准备上始终有缺陷，我的经济能力不允许我捐大钱，但我很喜欢煮东西，也喜欢看别人吃得津津有味的样子，希望至少能提供‘1餐温饱’。”

逢周六的约会　助街友回归社会

采访著名剧场导演高俊耀时，他曾说过这么一句话：“我每次走过五角基，看见流浪汉，都会思考究竟他们的人生是在哪一刻掉了线？人都是自爱或者说自私的，是什么迫使他们流落街头？”

街头有千万种故事，但在故事展开前，填饱肚子更重要。早在蔡宝仪一行人抵达前，街友们已在固定的地方等候，200盒面及茶室老板叶振威另外准备的60包米粉很快地就分完，蔡宝仪透露：“一般上会有50到80个人聚集，他们吃完了，还想要就再排队拿，当场吃掉或留给下一餐。一些表现良好，有心要重回生活正轨的，我们给他们部分收集到的旧衣物，让他们转手卖掉，赚点小钱。”

从去年9月走上街头开始，派饭队伍每个星期六都准时在指定地点出现，一次都不曾失约，即便是农历新年，也没有例外。蔡宝仪21岁的妹妹蔡雯婷也是“1餐温饱”的成员之一，两姐妹都是90后，从前是因为家境而不得不扛起外人所无法想像的重责，而今有权利也有能力选择自己要过的人生，她们也还是宁可放弃周六晚上的繁华与喧闹，默默做著不期望获得回报的事。

人生路或许是可以自己选择，但对蔡宝仪来说，社会上有些事，总要有人做，她曾在最无助时有幸抓住一双援救的手，而今她愿意成为那根救人的绳索。