回归家族豆腐厂　刘玉招创立QBean

热血青年主张青春不留白，个性独立勇敢的刘玉招，误打误撞进入大学修读心理学，毕业后尝试听取父亲“学以致用”的劝告，工作5年却无突破。回归家族豆腐厂，尝试研发其他黄豆制成品，成功把平白无奇的豆花和豆奶“年轻化”，用诚意打响品牌。

犹太人有句励志名言，那就是“没有卖不出去的豆子”，中学时期，刘玉招父亲的豆皮生意遇到阻碍，其母亲便想方设法，学习做豆腐豆干，自行创业，她与兄妹则从旁协助。当年的她，放学后就得穿著校服，到夜市叫卖。

中六毕业后，原以为不会被政府大学录取，殊不知获选马大心理学，虽不算心中所属，收集亲友意见后，最后放弃拉曼学院市场行销学，开始精彩的大学生活，参与校内外辅导活动，与友人到各州属背包旅游，渐渐发现自己忠于小城市。

刘玉招想在慢步调的家乡马六甲发展，父亲便鼓励从事与本科相关的工作，毕业一年，终于寻获私立大学宿舍舍监一职。

研发豆花豆奶新口味

“加入半年后升为总舍监，得24小时待命，往医院警局跑。上司思维传统，没有给予自由发挥的空间，工作5年，薪金也未达到要求。告诉自己，已经30岁了，这样下去不是办法。”

递上辞呈，暂无打算的她用一个多月的时间观察，想起黄豆除了做成豆腐，其实还有许多制成品，最后决定与家人一起研发豆花豆奶，尝试扩大家族生意，在品尝口感的当儿，随意添加各种甜品配料，无意创出新口味，设立自家品牌－QBean。

要在不加入任何添加剂的前提下制出嫩滑豆花，黄豆、水质，温度等皆很重要。因此，QBean采用加拿大进口高品质黄豆，待制作技术熟能生巧后，2008年于峇株安南批发公市开个小档口，一两年后逐步发展成2家摊位和一家总店。

大马饮食业发展较中港台来得慢，刘玉招透过网络和旅游，参考台湾咸甜豆花，再依照本地人口味，研发出大马首个龙眼、柠檬、三峇等口味的豆花，同样的，将豆奶加入如花生、黑芝麻、玉蜀黍等新元素，加上新鲜保证与良好服务，受到各年龄层，尤其爱尝鲜的年轻人追捧。

如今，38岁的她与兄妹分工合作；哥哥专于制成品，妹妹烹煮配料，她则靠大学学来的管理知识，负责市场开扩和管理项目，未来打算把产品推入超级市场，灌输大马人豆奶对健康有益的观念。

靠心理学管理年轻员工

刘玉招在开扩家族生意之余，把心理学知识学以致用，在聘请年轻员工时会先靠心理学了解他们的个性，再进行培训。主要要求他们以礼待人，诚心服务。

“我认为心理辅导是一份伟大事业。”刘玉招坦言，她辞去总舍监工作后，曾经有意踏入教育或心理辅导相关领域，惟开扩家族生意后，人手不足，让她无法抽出多余时间，只能靠营业时，与现代青少年交流谈心。

“18岁到20多岁是叛逆期，我在感化院实习及大学担任总舍监期间，接触许多案例，现实社会及家庭问题，让青少年误入歧途，辅导员的工作，就是协助他们走回正轨，为自己订下未来目标。严厉管教或过于溺爱，皆非最好的教育方式。”

她举例，踏入大学的青少年往往“吃软不吃硬”，因为从小学到中学，得承受老师或训导主任的严厉管教，毕业后好不容易可以逃离该环境，肯定不希望再受到约束，校方就应用不同的方式，来管教学生。

大多时候，刘玉招在峇章三角路小摊位营业，顾客群除了白领，也有许多学生家长。习惯接触人群的她，总会认真聆听学生的心声。

她说，现代孩子的压力较以往大，除了课业上，在家常被父母捧在手心，不敢放手，心灵渐变得脆弱，无法养成独立个性。

“教师与家长应依据他们的个性，调整相处和教育方式。”