K‧FISH与源成携手　引进韩国道地风味美食

韩国因地理环境优势，成了著名的海鲜出产地，各地游客到韩国旅游都不忘尝尝当地的海鲜，再买些韩国道地小吃零嘴回国，偶尔回味那般新鲜风味。今年随著疫情来袭，各国边境封锁或管制，人们已有至少逾半年的时间没有出国旅游；未来的出国计划也遥遥无期，相信不少热爱韩国美食与文化的民众也十分想念当地的一切。

如今，获韩国政府认证的K‧FISH品牌，与本地分销商源成私人有限公司合作，将韩国新鲜海产及其他海产品制成的零食引进大马，让大马民众不用出国也能一尝“韩味”十足的韩国美食，回味一番道地滋味。

“韩风”席卷大马以来，不管是韩国电视剧、美食还是文化，都深受大马民众的喜爱与关注。特别是韩国美食，从韩国零食，到韩式烤肉，都让大马民众爱不释手，在大马市场的市占率已逐渐攀升。

对此，源成私人有限公司营销总监黄金川表示，大马民众普遍受韩国流行音乐及韩剧的影响，对韩食的接受度非常高，需求也逐渐增加。同时，对比早前日本美食及台湾美食在大马的风潮，以华人市场居多，而韩食的文化似乎更能被我国各种族人民接受。

源成成立于1990年，主要从澳洲、美国、泰国、香港及台湾进口优质食品和保健食品予本地民众，这些产品都能在大马各大超市如Aeon、Isetan、Jaya Grocer、Village Grocer等购得。但在这之前，该公司进口的韩国零食种类并不多，仅有不超过4个种类的经典零嘴如紫菜片等。

如今，该公司决定和K‧FISH合作，将韩食文化推广给大马民众，让民众能更轻松地品尝到韩国道地海产美食和零食小吃，其中包括由韩国进口的香脆紫菜条、香脆鱼片、调味鱼干、韩式脆片等。

K‧FISH产品种类繁多

韩国水产统合品牌K‧FISH贸易支援中心（K‧FISH Trade Support Center）是由韩国海洋水产部为了推出优质海鲜出口的品牌，旨在促进韩国海产品在全球市场的出口、提高韩国优质海产品的市场竞争力。

K‧FISH贸易支援中心董事经理李东峻表示，韩国许多中小食品企业对于大马市场仍不熟悉，望能借此机会让这些企业了解进军大马市场的条件，如清真食品认证等。

“大部分韩国中小食品企业不了解清真食品认证在马来西亚的重要性，我们目前也正著重在清真食品认证的申请，以在未来可让这些公司作为参考；我们也希望能为马来西亚市场引进更多韩国美食，让马来西亚的韩食市场更加多元化。”

位于吉隆坡的K‧FISH贸易支援中心是在韩国海洋水产部的支援之下，协助将韩国水产品带进大马，让更多人可以享有优质的水产品。K‧FISH的产品类别广泛，不仅限于海产，还包括零食、深海鱼类的零嘴等，且价格实惠，烹煮方式也简单便捷。

源成和K‧FISH是主要的合作伙伴，双方从2018年开始紧密合作，旨在将韩食文化推广给全马民众，让民众能更方便地享受韩式海鲜美食，也增加韩国中小食品企业进军大马市场的机会。

黄金川坦言，在K‧FISH还未进入大马市场前，本地分销商在引进韩食方面面对许多困难，除语言不通，本地分销商对于韩食市场的了解也不深；但透过K‧FISH，本地分销商能轻易得到韩食市场的资讯，将韩食推广至大马，因此这项合作对双方而言都是双赢局面。

韩国政府给予无限支持

黄金川透露，韩国政府在推广美食方面给了K‧FISH很多的支持，也让他们有足够的资金进行市场分析和宣传，如韩食展、市场调查、美食品尝等，加强民众对韩食的认识。

“在我们的合作中，K‧FISH给予了许多线上线下的营销策略，也会协助进行市场调查；K‧FISH更与本地各大超市有著良好的关系，能在这些超市举办韩食展及美食品尝等活动。”

李东峻对此补充，K‧FISH日前与韩国农水产食品流通公社（aT）携手合作举办“在线K-Foodies”，与本地约20位热爱韩国文化者一同推广韩国相关产品；同时这20位出席者须以鱼糕及调料展示其创意料理，并在社交平台也大马民众分享如何烹调出创意且美妙的韩食料理。

K‧FISH将韩食文化带向国际

K‧FISH于2018年在吉隆坡开设了马来西亚首间办公室，而这些年K‧FISH已在美国、中国、台湾、香港、泰国等地开设10间办公室，现今著重于越南、新加坡等地，望能将韩食文化引入世界各地。

K‧FISH的海鲜产品类别广泛，有兴趣合作的进口商家可电邮至系kfishklmy@gmail.com，联系该公司。

欲知详情，可浏览源成官方网站https://www.nguanseng.com/，或K‧FISH官方面子书https://www.facebook.com/KFISHKLMY查询。

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