酒店隔离发挥创意　厨师用熨斗煮佳肴

“疫境厨神”无处不在，英国一名年轻厨师兰度斯（Jago Randles）早前到加拿大温哥华一间滑雪度假村开始新工作，因疫情关系，入境后需在酒店内隔离两周。在隔离期间，兰度斯发挥创意，巧用房内小电器做出酒店级菜式。

兰度斯上月22日开始上传“隔离厨房”系列影片，从片中可见，兰度斯以烘焙纸、锡箔纸和保鲜纸作阻隔，保持酒店电器卫生，制作出煎饼、煎荷包蛋配荷兰酱、煎三文鱼配米粉和白菜等美食，又以热水壶煮芦笋。

名厨赞不绝口　部分网民批评

兰度斯迅速在网上走红，很多网民都对其巧手菜肴垂涎三尺。就连向来以“毒舌”见称的英国名厨戈登拉姆齐（Gordon Ramsay）都赞不绝口：“这是我见过的所有酒店中最好的食物。”

不过，兰度斯虽然在煮食过程中，有用锡纸和保鲜纸等保持电器卫生，但仍有网民批评指，自己住酒店时从不使用熨斗和水壶，就是因为有人这样乱用房内电器。