0%消费税带动买气　粽子原料畅销

（怡保8日讯）减去6％的消费税，今年端午节前夕的粽子原料销量增加60％，商家及消费者展笑颜！

端午节是我国华社极为重视的传统节日之一，而在此节日之中，华裔的家里当然少不了应节的粽子。

然而，我国在2015年4月1日实施消费税后，基于大部分粽子的原料，如粽叶、粽绳、香菇、风栗、眉豆、红豆和绿豆片等皆进口自外国，难逃被征收消费税，使价格变相调涨，间接在过去两年打击了我国的粽子原料买气。

随著今年6月1日起，新届政府决定采取消费税变“零”政策后，使这些原料在去除消费税后，也间接降价。因此，在本报记者走访裹粽原料价格时，业者盛赞原料没添加消费税之后，生意更好做，卖气比起去年端午节市场好上数倍。

料热卖至下周

怡保永和隆有限公司董事主席梁铭登接受《东方日报》访问时指出，消费税率化零后，粽子原料也便宜了，生意额更比平时增加了60％，而距离6月18日的端午节，只剩不到两周的时间，因此本周进入购买裹粽原料的高峰期，预料热卖氛围会延续至下周。

他相信许多市民是因为发现粽子原料便宜了，自己裹粽的兴致也大增，因为每个市面上的粽子价格，一个也要5至6令吉，自制粽子则可以节省许多，同时还能享受裹粽的乐趣，何乐而不为？

针对粽子原料的售价，他指除去6％的消费税后，每包进口自中国的粽叶（11公分长，300斤）零售价为10令吉50仙，小型粽叶则每公斤售19令吉，而粽绳每束（80条）售2令吉50仙。

“在粽子食材方面，每公斤的泰国绿豆片现售9令吉、美国白眉豆9令吉、中国大红豆7令吉、法国风栗干61令吉、中国生栗子26令吉。”

售价更加便宜

他也透露，至于源自中国的香菇则因为类别繁多，价格不同，难以一一列出，不过可以肯定的是，其售价绝对比消费税变零之前更加便宜，而糯米之前则不受消费税影响，所以价格没有变动。

此外，他表示，有些顾客为了更加省钱，选择以生栗子代替风栗干，为了方便顾客，所以其店铺也出售已剥皮的生栗子，供消费者选购。

“其实，除了端午节之外，粽子原料是全年长卖的，不过今年端午节的卖气特别好。”

霹雳杂货行第二副会长胡禄源受访时指出，早前被征消费税的粽子原料价格随著零税措施后，已经间接降价，买气明显大增，顾客买得开心，业者生意也做得开心。

“无论是买粽子原料作为自家食用或商业用途的顾客都有。很明显地，他们大部分都是特地等到6月1日在消费税化零之后，才来采购。”

 

猪肉糯米没降价　民众未必大量裹粽

尽管粽子的进口原料降价，热衷于华团组织妇女组活动的怡保晋江会馆妇女组主任吕美丽却不认为此情况会吸引民众大量裹粽。

她受访时表示，虽然进口的粽子原料因消费税归零，价格减少了6％，但对于整体的裹粽开销其实影响不多。

“当然不排除会有民众因此而裹多一些粽子，不过相信人数不多，毕竟并非所有原料也随之降价，例如猪肉及糯米就没有因而降价。”

她也认为，以往民众只能在端午节期间吃到粽子，但现在无论什么时候，都有小贩在售卖，已不是非得端午节才能吃粽子的时代了。

华裔注重养生

此外，吕美丽表示，现在的许多家庭非常注重养生，一般的粽子原料皆对民众的健康存有威胁，如吃多糯米对糖尿者病患不好，肥猪肉更会影响高血压患者的健康，因此相信现在的华裔家庭，多数不会购买或是裹太多的粽子。

“除非是新兴的养生粽子，但制作养生粽子的原料比普通粽子的价格高上许多，所以也不会裹太多。”

同时，询及怡保区内的华团组织妇女组是否会因为粽子的进口原料降价，举办更多与端午节相关的活动时，她则表示难以置评。

“毕竟举办端午节活动，如品尝会、裹粽教学或比赛早已成为一些华团妇女组的常年活动，即时过去进口原料因消费税而调涨时，好些华团妇女组还是会举办应节活动，目前暂未听闻怡保区内有组织因原料降价，所以特别举办裹粽活动。”