【疫情下的正能量】暖心供应基本温饱　kEATchen打造食物银行

疫情反反复复超过一年了。自去年3月18日行管令开始，不少人因为失业，只能靠著后备金生活，但谁也没料到，这场疫情持续这么久时间，甚至还没看到尽头，再雄厚的资金，也会有被用尽的一天。

kEATchen是本地新创云端厨房，旨在协助街头美食、小档口入驻外卖平台。“我们从没想过有机会接触慈善活动这一块。”联合创办人金鸿霖说，促成这件事的机缘是5月31日的一通电话。他说，伙伴陈意豪那日接到朋友来电，开口向他借钱。“据悉，该名朋友此前的经济基础稳定，无奈疫情对他的打击实在太大，甚至三餐不继，没办法给孩子买吃的。”

得知此事后，金鸿霖直言：“希望在自己能力所及的范围内，做一点事情。”事不宜迟，他们隔天一早便向食物供应商购入鸡蛋、米粉、白米、饼干等日用食材，并在门市店设立食物银行区域，开放给有需要的人士前来领取一份温饱。“万万没想到大家的反应那么热烈，从6月1日开始至今（截稿日为9日），我们收到不计其数的来电询问，有善心人士想要捐赠，但更多是查证食物银行的真实性。”处于疫情紧急的当下，假新闻和假讯息太多了。

反应热烈 安排志愿警卫控场

每天下午4至6时是kEATchen食物银行的开放时间。“每天将近会有200人来排队领取，最高峰是500人。”眼见如此人潮，金鸿霖坦言，当下心情是五味杂成的，既开心又不安。“开心的是可以帮到人。”但不安绝对大于开心，因为他们始终是一家企业，提供云端厨房给餐饮业者，倘若领取物资的群众影响到租户的正常作业，他们责无旁贷。“与此同时，也担心人群聚集会引发感染群。”为免现场失控，他向国会议员玛丽亚陈（Maria Chin）求助，让对方安排志愿警卫帮忙维持秩序。

“据观察，有些人基本上每天都来排队领取食物。”金鸿霖感性说道，有者解释，他们这么做是担心食物银行如果哪一天突然中断或停止，他们又要回到有一餐没一餐的窘境了。“经过解释后，他们比较放心，吃完了再回来再领取。”

来自民间的支持 食物银行继续运转

kEATchen食物银行是在疫情之下临时发起的民间活动，并没有登记注册，他坦言：“我们没办法保证食物银行可以持续多久。”但只要我国仍处在行管令，活动仍会不间断，好让每个人都可以得到温饱，一起抗疫。活动的初衷是希望帮忙受疫情影响的群体，但他说：“前来领取食物的人基本分为：30%是疫情之下受影响的人；70%是社会的弱势群体。”

自6月1日活动开始，至9号截稿为止，短短8天，kEATchen食物银行共筹获6万7000令吉的善款。“这也是我们没办法轻易喊停的原因之一。”他指，不隶属于任何慈善或非营利组织，但民众却愿意相信他们。“因为大家的信任，让我们有感有责任把事情做好。”他分享，曾经收到3令吉及6令吉的善款。“不懂为什么，总觉得善款背后有著很深的用意。”可能有人会嘲讽说“捐那么少，不如不要捐啦。”但在金鸿霖来看，捐款者很大可能是把仅有的金额捐出来。“或许有人会觉得这是恶作剧，但我不觉得有人会为了捣蛋，愿意花时间转账。”他续说，日前收到一个年仅两岁的捐款者所捐出的150令吉。“这是她的生日愿望，希望可以帮助有需要人士。”

面对疫情的直接冲击，金鸿霖是过来人。“去年，我成立了一个房产新创平台，没想到遇上MCO 1.0，资金无法支撑，只好转卖给他人。”创业失败让他消极了好几个月，所幸太太在身边不断给予鼓励，让他有勇气重新出发。“kEATchen于今年5月初正式上线，但在5月7日，我国再度进入MCO。”他无奈表示，虽然kEATchen算是基本经济基础行业，但作为一家新创企业，线下宣传活动其实也非常重要，如今因为行管令而无法进行。“接触慈善活动让我变得更加正面，虽然再度面对疫情打击，但这次我有自信能够熬过。”