鸡场街刀故事馆　述说刀光下匠人精神

（马六甲14日讯）因一次到瑞士的旅行经历，看到游客及当地居民心目中，瑞士小刀已俨然成为国民品牌，让热爱刀工的陈天利心中埋下一颗梦想小种子，这梦想也随著马六甲首间“刀故事馆”的诞生成真了！

坐落在马六甲鸡场街的刀故事馆（Jaya Mata Knife Story），是由Jaya Mata创办人兼金丰贸易有限公司执行董事陈天利，花了约3年的时间与制作团队精心酝酿的故事馆。

这座充满现代化设计感的刀故事馆，结合两间双层老店，保留了老屋古老的墙身，单在建筑结构就呈现出了现代与传统的完美结合。

刀故事馆底楼除了品牌刀品专卖区，还设有一个多功能厨房，该厨房往后将充作各种烹饪工作坊，以及体验厨房的多用途空间。

刀故事馆的核心展览区则在二楼，以五大展区划分，即刀剑风云、刀的诞生、打铁铺、马来匕首、刀与生活，娓娓地诉说著传统刀工行业的种种历史面貌。

此外，不得不提两把“镇馆”大刀，一把是重达20公斤、曾荣获大马纪录大全的手工大钢刀，展示在该馆大门橱窗；另一把钢刀则有著现任国家元首后东姑阿兹莎的亲笔签名，摆放在馆内正中央。

陈天利接受《东方日报》访问时表示，他想开设这间刀故事馆，是希望保留及发扬本土刀具工艺的匠人精神，让世界看见大马的刀工艺术。

“我希望带出刀在历史之中的演变，尤其是关乎到大马手工刀文化历史，让更多人知道及认识。”

他指出，他选择落户鸡场街，皆因该街浓厚的老街气质，与故事馆风格十分吻合，加上该街是国内外游客必到的甲州著名景点之一，更能吸引访客走入故事馆。

“这故事馆是我到瑞士旅行是得到的灵感，当我回想起自己的品牌故事或国内刀历史时，发现很多历史都没有被记载，十分可惜。”

行管令导致展延开馆

他说，一开始身边人都不太看好这间故事馆，而该馆建成后，又碰上行动管制令，令他不得不展延开馆的时间。

“所幸鸡场街及附近老街可谓卧虎藏龙，许多文化历史高手隐身在此，大家都给予鼓励，是我在这里开故事馆最大的收获。”

他表示，展览区内所展示的刀剑，包括西洋剑、日本剑、中国剑、大马土著剑，当中一些是他的私人收藏品，还有一些是专程到外国买回来的刀剑。

“展览区都以3种语言，即马来文、中文及英文呈现史料，此外，我们也与本地大学合作，透过全息图立体投影（Hologram）重现石器、铜器、青铜器各时代制造刀剑的过程。”

他也说，展览区还设有数个趣味打卡点、手动模型活动以及放映专业纪录影片，让访客以互动，去了解刀剑历史。

录制制作马来短剑过程

马来短剑（又称马来匕首，Keris）在刀故事馆创办人陈天利的心中占据重要地位，因此该馆有一个展览区，专门介绍大马民众，即熟悉又陌生的马来短剑。

他说，马来短剑至今约有900年历史，从早期的印度色彩，到后来受到伊斯兰宗教影响，可从短剑的剑柄花纹变化看出端倪。

“早期的马来短剑的雕刻以凶猛野兽为主，后来就以花草及抽象图案居多。短剑剑纹就有逾百种，而短剑的每个部分都有其含义，包括剑身曲数寓意。”

他表示，该馆制作团队也专程拉队到霹雳州，录制了第五代皇家制剑师阿都玛兹制作马来短剑的过程。

“我们很少关注马来短剑这个传统行业。要知道，一把马来短剑的诞生得经过繁琐的程序，十分耗时。由于是纯手工制作，一个月最多也只能完成一或两把短剑。”

每把马来匕首独一无二

他说，马来短剑其中所承载的文化传承，以及制剑师那种匠人的心，用手工、汗水所制作而成，因此每把马来匕首独一无二，也是其珍贵之处。

此外，陈天利说，该馆在“刀与生活区”，打造出充满复古味的发展芭缩影，还原橡胶园、裁缝店、理发店、五金店、果园情境，让访客回顾与刀剪器具息息相关的行业。

“我们尽力找回以前年代曾使用的工具，为此，我还特地拜托在吉打的朋友，帮忙找来了真的橡胶片。”

他表示，相较与国外都已经以机器生产刀品，大马目前还有许多人从事手工刀制造业，尤其是制作油棕刀。

口袋小刀展现大马6大民族特色

配合刀故事馆，陈天利也开始推出充满大马特色的旅游纪念品，包括一组口袋小刀。

他说，其制作团队以大马6个民族，即华裔、巫裔、印裔、娘惹、卡达山及伊班的男女传统服装为灵感，设计出这系列的旅游刀产品。

“我们想要沿用本身的元素，把本地文化融入在产品之中，这才是真正的大马制造，让购买的游客，买到一份有诚意、有收藏价值的旅游纪念品。”

从事这个行业逾30年的他表示，古人运用智慧发明刀剑，刀的出现是为了生存，因此刀工艺术历史值得保存并发扬。

此外，他说，因为新冠肺炎疫情影响，该馆的进度已展延一年，未料今年刚开馆，再度碰上行动管制令2.0，目前暂时休馆。

“我们这个故事馆是免费参观，我们待疫情好转后，会正式对外开放，到时欢迎民众及游客来造访。”