【独家】阿德里推动“厨房菜园计划”　冀年轻人体会务农好处

（马六甲25日讯）“农业可以让我们累积知识，只可惜本地年轻人对种菜这件事兴致不高，我希望从选民开始，一起来体验。”

马六甲州武吉卡迪州议员兼前首席部长阿德里自幼接触农耕，自学农业知识，有感新冠肺炎疫情影响大家的生活方式，他去年在其选区开始积极推动“厨房菜园”（Pertanian untuk Dapur）计划，以营造健康社区为目标。

他拿起装有蔬菜种子的透明小袋子，指著上面的香蕉标志及“厨房菜园”口号说道，这一串香蕉，是他的第一步。去年4月，他开始在一片园地栽种香蕉树，截至去年杪，共送出2吨的香蕉予其选区的选民。

“香蕉园淹了5次水，过程中虽面对不少挑战，但同时也取得丰收。有人问我，为何不销售出去，我会说，我已有州议员固定的收入，我的职责是帮助选民。”

自小在甘榜生活并靠住家周围所栽种的蔬菜自给自足的他表示，投入农业必须先建立兴趣。这也是“厨房菜园”计划的目标之一。

“我们应该教育年轻人，学习经商前，先学会务农。因为在耕种过程中，我们需要顺应环境、气温、土质等栽种适合的植物。我们也要勇于尝试，累积经验。”

在他看来，其实随著农业技术的进步，这并不难，但年轻人对务农的印象停留必须有一块园地，才能开始进行。

他指出，现今有精明农业、水耕种植等方法，只需要一个小空间， 便足以种出可供一家三餐的蔬菜量。“厨房菜园”在西方国家已普及化，而泰国、印尼等国的地方政府也鼓励人民在住家周围及社区栽种本土蔬果。

阿德里目前与家人居住在其选区内的某花园住宅区排屋单位，他不时会拍下屋前的小菜园，并放上面子书分享。

他接受《东方日报》访问时，热情地带领记者参观其住家前的小菜园，只见他把各种蔬果种在木托、土地、盆栽、纸杯、保丽龙箱内，善于废物利用。

“我平均每天抽出一小时打理菜园，这并没有对我的工作造成影响。”

因此，他深信，这项计划是一项可永续经营的计划，尤其目前新冠肺炎疫情肆虐、经济放缓、物流问题等，大家可花时间在家里以无农药的方法栽种蔬果，培养健康的生活方式，可从一户户住家开始，未来再衍生成社区共享。

他认为，若我国要提升经济发展，迈向先进国，必须先减少依赖进口，即栽种本地可种出的蔬果，只有无法栽种的蔬果，才选择从国外进口。

“同时，尝试栽种各类蔬果，让农业成为循环经济。大马常年如夏，无天灾，我们可随著气温的变化，在不同的地点栽种适合的蔬菜。”

他举例，需要12小时日照才能结果的辣椒，根本不必从国外进口，如果供应不足，我国政府就该设法增加产量。

或许城区人会感觉这是难以落实的梦想，但阿德里说，务农的成功关键在于勤力耕耘，并持之以恒，只要从现在开始落实这项计划，5年至10年后，就可成为武吉卡迪州选区的一项健康文化。

“我们有1000袋免费蔬菜种子准备派发，每包有辣椒、羊角豆、长豆与茄子共4种蔬菜，目前共有500户居民表明有兴趣参与这项计划。同时，我也会赠送香蕉苗和玉米苗予有需要的农民。”