【辛丑年刊】回归朴素减法过年　郑庆章：新年不外出，也是一种“得”

去年受疫情影响的人多不胜数，不管是经商或打工一族，经济来源皆受到极大冲击。无论如何，农历新年还是一样要过，只是富裕时有富裕的做派，而荷包缩水也有减少开支的办法。对郑庆章来说，摒弃了不断串门子、互送礼品的“礼俗”，用减法过年，反而更能体会到新年真正的意义。

“今年新年能省则省，但年还是要过的。”41岁的郑庆章从2011年起便与太太一起经营素食馆，直到3年前，生意稳定下来，加上孩子也出世了，太太才转做全职家庭主妇。虽然太太随后又开启了她的网上事业，但在疫情的冲击下，去年的家庭收入仍大受影响。“尤其是行动管制令刚执行的前3个星期。当时许多人都大量囤积食品，塞满家里的冰箱，即便食肆能开门营业也没有生意。”虽然在复原行动管制令期间，生意稍有改善，但因需要遵守标准作业程序（SOP），原本初一、十五会客满的素食馆也因此大排长龙，有些食客不想耗时间排队，直接转换其他餐厅，让素食馆间接失去一些生意。整体而言，去年的营业额比往年至少跌了40%，这意味著家庭主要的经济来源少了一大截。

郑庆章决定今年不走访亲友，新年期间仅会回父母家及岳父岳母家一起吃团圆饭。他表示，收入受影响，在一定程度上对新年也造成影响，必须能省则省。往年除了会给双方家长红包，还会特别到药材店挑选合适的礼品包成礼篮送给长辈，但今年一切从简，打算仅以红包表达心意。他解释，一来是因为收入受到影响，二来则是减少外出的机率，确保家人的安全。而作为已婚人士，新年免不了需要派红包，他调侃疫情下大部分人不会走访亲友，能省下一笔，加上自己的公公刚离世不久，无法派红包。不过他仍会给兄弟姐妹的孩子派发压岁钱。惟，3年丧期未过，仅能以电子红包的形式派发。

“以往我都是大年初一才去添购一件唐装作为新年衣，但现在服饰店皆不能开门（编按：截稿前仍禁止营业），所以不打算购买了。”虽然不会给自己添购新衣，但孩子的新衣还是一定要有，他表示已经给孩子网购了两件，另外还会有一款与孩子的堂兄弟姐妹同一系列的衣服。“这是我家的传统，也是母亲的意思。因此，每年新年，孩子与堂兄弟姐妹都会穿上同一系列的衣服一起到母亲家拜年。”

以往的农历新年前夕，都能在街头巷尾看到店家或摊位兜售新年物品，即便是餐馆也有不少寄卖的年饼或自家制作的捞生、年菜等。然而，今年的情况大不如前，郑庆章透露，寄放在自家素食馆的年饼在新年前一星期便已经收回，而自己也决定只买几样年饼。“相比起以前，今年的年货少办了许多。饮料基本也不买了，毕竟我们很少喝这类饮料，加上今年不会有客人上门，无需买来待客。”

新年节目：一起做“妈妈牌”年饼

郑庆章坦言，自己其实很爱吃年饼，但比起向他人购买，更爱“妈妈牌”，因此他决定在今年新年抽一天时间，与兄弟姐妹一起在妈妈家自制年饼。他笑说，杏仁饼、花生酥和黄梨饼是每年必做的，至于是否加入其他年饼，则由弟妹来决定。“往年我太太、弟妹都会在新年前刻意请几天假，跟妈妈一起做年饼，但今年估计不会去亲戚家拜年，因此就选择在新年期间才做。”

小时候，他与兄弟姐妹总会在新年前跟妈妈一起制作年饼，但长大后就渐渐变成母亲及其他空闲的兄弟姐妹一起做，自己一般会忙到除夕夜，并无机会参与。他想，今年新年大人边做饼边闲聊，孩子们在一旁一起玩耍的画面，肯定比往年的新年来得温馨。

“人总要有舍才有得，今年新年不能外出，或许也是一种‘得’。”或许有人会认为今年新年只能困在家中，但在郑庆章看来反而更能体现出新年的意义。他直言，往年新年期间都会与太太的兄弟姐妹一同去旅行，今年无法出游，更无法一家家去串门子，却是另一种更深入了解彼此的机会。相信许多人都曾有过在限定的时间内需要拜访好几户亲友的经历，他认为那种过年方式固然热闹，但仅是表面而已，无法与亲友深谈，反倒是今年只能困在家中，大家能更好地聊天，深入去了解对方的现况、经历等。

“就像是儿时过年那样，一家人可以有较长的时间在一起，小孩跟长辈也能有更多时间交流，而不是‘touch and go’（一触即离）。”他笑说，疫情让他回到朴素的生活，也对现在的生活方式开始有所省思。虽然有点遗憾不能与所有亲友相聚，但他深知鱼与熊掌不可兼得的道理，反而认为这样的情况会让下一次的相聚变得更有意义。