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惜食‧越食

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听过很多经营餐厅的概念,倒是第一次听到“因为要减少浪费”的说法。AnViet老板方群(Caren)投身餐饮界十多年,看到...

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和食汇聚

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日本料理老少咸宜,很少人可以抗拒它。如今,我们又多了个“朝圣”的地方了。吉隆坡伊势丹百货公司四楼的“Thetable”,...

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天凉来碗菜干汤

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在拥有四季的国度里,菜干是入冬进补的最佳食材。新鲜的蔬菜,经过阳光的洗礼,由翠绿转黄、黄变褐,完成脱水,终于成为馥香菜干...

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年终大餐报到

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奢侈商品和专业零售商Valiram集团,除了经营时装品牌和配件、钟表和珠宝、香水和化妆品,同时将商业触角延伸至饮食业,代...

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Hennessy全新赏宴名厨献艺

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(吉隆坡27日讯)每年Hennessy都会与世界顶级名厨跨界合作举办“年度名厨赏宴”,今年Hennessy于10月31日...

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澳门美食日常

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澳门地小,却有很多地道美食,都隐藏在老区的小巷弄间,只有当地人才懂。猪仔包、葡塔等都是不能错过的澳门美食,《生活??》带...

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芝士塔红不让

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继日本、香港、曼谷等地,本地也吹起半熟芝士塔风潮。香浓软滑的芝士内馅似火山熔岩般缓缓流泻,加上酥脆的牛油塔皮,也太犯规诱...

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打造佛跳墙王国

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走过一甲子,至今传至第三代人。森州汝来隆盛佛跳墙大酒家,一代比一代更大胆,一代比一代做得大。位于森州汝来的隆盛佛跳墙大酒...

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吃海鲜,手抓才过瘾

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城中兴起“手抓海鲜”热潮,煮熟的海鲜似泼墨一般倾洒在桌上,然后直接用双手拾起海鲜往嘴巴里送,这样的吃法十分过瘾。在众多提...

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Patissez爆红奶昔怪客

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这是一个越怪越惹人爱的疯狂时代,近来弹起的freakshake(怪胎奶昔)就是最好的写照——杯子内外随性抹上一层酱料,往...

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林德荣惜食路线

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MY FM DJ林德荣是美食达人。他助理说,“有他在,我们从不担心饿肚子,而且一定有好料吃。”小时候家里穷到有一顿没一顿...

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异乡同桌食光

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杨佳贤又有新节目了!在新节目《阿贤亚洲好食光》,他首次踏出大马领土,游走在东南亚各地,在异国的餐桌上,寻找彼此共通的饮食...