【创意拓蓝海】系统自动筛选　外烩订餐不费神

无论是家中庆生、嫁娶和节庆宴客，很多时候都因琐碎事务太多，而无从抉择外烩单位。如今，除了向亲友讨经，还可以透过“feedmyguest”外烩餐饮平台，自由选择备办食物和自由餐服务。

过去从事活动策划的陈楚慧（37岁）、科技人员林炽昇（45岁）及软体工程师陈湘莹（36岁），因在接触外烩服务经常遇到问题，故决定联手创立网上平台，以便综合本地提供外烩餐饮的商家，亦省去“货比三家”的麻烦。

陈楚慧表示，该平台设有多项贴心的筛选别类，其中包括餐饮喜好、活动类型、订餐日期、最低人数、地区和预算等，能够提高预定外烩服务的效率。

“我之前的工作经常需要外烩服务，所以知道有时候要找到一间合适的餐饮单位并非易事。特别是临时订单，还要每间打电话去问是否有空档，很不方便。”

她说，如今消费者只要依据自己的喜好需求挑定选项，系统就会自动筛选和过滤，仅留下实用的单位，搜索起来不仅节省时间也节省心力。

集合各国料理

她解释，网站内不仅有店家资料、联系方式及过去顾客对于业者的评价，同时还有套餐内容及餐牌价目，供消费者参考。

她补充，倘若顾客面对选项外的问题，亦可向店家索取详情，又或是联系网站客服，以便尽快处理。

此外，林炽昇也说，其公司并不会刻意挑选餐点类型，只要符合条件的商家就可以加入，所以中西餐、马来餐、泰国菜、日式料理和甜品皆在其中。而顾客也可以备注清真和素食，订餐效果也变得更贴切。

他表示，目前的顾客群没有区分种族，其中以公司宴会、庆生派对和弥月酒席的订单居多。

另外，两人也认为，该网站除了涵盖知名度较高的餐饮单位，同时也招揽不少小型商家。不仅提供消费者更多选择，同时也能借此拉高小商家的生意额，提供更多发展机会，可谓互惠互利。

目前，该平台全体员工共有6人，主要是管理网站和实地巡视，偶尔也会作为后备支援，以防商家在漏单时，能够协助接洽其它的商家。

www.feedmyguest.com 热线：012-3064711

平台零收费　纳入300店家

林炽昇表示，由于该平台是零收费，所以大部分商家都乐意加入，这也让他们于短短2年间，仅在西马半岛就纳入近300间店家，并成为全马首个最大型的外烩餐饮平台。

“其实这一行很多商家本身就有仲介，只要对方找到生意就可以抽佣，所以我们要劝服对方加入并不难。反而是客源和游览量才是我们最棘手的问题。”

他说，为了维持该平台的热度，除了透过社交媒体宣传以外，主要还是要在谷歌（Google）搜索器上占一席之地，即在相关语上排行第一，以便增加能见度。

除此之外，他们透露，平日工作除了招商和管理网站事宜，同时也会收集情报和实地观察商家表现，以提升服务素质。

“我们会透过一些顾客的反馈意见，以及商家的服务态度进行评估，若发现对方表现恶劣，在再三警告下仍未改善，就会剔除店家资格。”

他们说，大多数情况下都不会过度干涉顾客和商家的交易，只不过在面对一些大型场合或是老顾客，则会分外留意订单情况，又或是安排人手前往现场视察情况，以确保食物方面不会出差错。

增设场地预订　放眼全马通行

于2016年创立的“feedmyguest”是全马首个成功开发的外烩餐饮平台，惟创办人却有意扩展业务，以便提供更全面的服务。

他们说，日后将试图加入更多元素和选项，包括增设场地预定等，以便丰富该平台的实用性。

“我们之前就有收到砂拉越那边有人很有兴趣，而这个平台，原本就没有限制地区，就像我们在柔佛和槟城都有选项单位，所以我们也想做到全马通行，带给更多人便利。”

针对市面上已有类似的平台出现，他们则认为，比起其它平台优势的地方在于“优先品牌”、回头客以及掌握的资源较多，同样会是消费者的首要考量。

此外，林炽昇也说，目前大方向是要掌握市场的大数据，特别是电子科技已成为未来趋势，故必须抓紧这股气流，才不会被淘汰。