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“台湾黑翡翠”　肉质佳营养高

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非洲鱼是我国最普遍养殖的淡水鱼，从台湾引进我国的非洲鱼改良品种“台湾黑翡翠”，除了营养价值与肉质佳，鱼只对病害的抵抗力及...

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无花果拥有上千个品种，其中70%可结果食用，颜色也各有深浅。

清热润肺止咳　无花果全身是宝

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提起无花果，许多人都会想到类似柚子般大小，外皮青色的本地无花果，一般切开后晒干，用来煲汤或凉茶；但其实很少人知道，产自国...

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香茅在收割时需要经过一番的处理。图为工人在修剪一支支的香茅。

存活率高成本低　香茅日产300公斤

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香茅是穆斯林美食重要的香料之一，它适合种植在任何土壤，存活率高，不如其他蔬菜，一旦没水分就严重影响收成。东炎（Tomya...

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驳接花粉培植　一颗火龙果2公斤

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您见过超过2公斤重的超大粒火龙果吗？一般上，不管是什么品种的火龙果，一般每粒的重量都是在500克上下，倘若种出500克至...

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当药又可制家具 木麻黄用途广

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木麻黄为一种特别的景观植物，能在强烈的阳光下生长，在热带国家适合成为绿化环境的选择。它拥有不同的名称，包括马尾树、驳骨树...

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切花向日葵1棵可开10朵花

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向日葵是花束或花篮常见的其中一种花卉，由于开出的花朵极像太阳的形状，加上花瓣会一直向著太阳回绕，进而获得“太阳花”及“朝...

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高蛋白质低胆固醇　虾青素鸡蛋更营养

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虾青素源自海底藻类植物，为了在恶劣环境生存下去，所分泌出的植物抗氧化剂，常见于食用海藻的甲壳类或鱼类，被誉为超级维生素，...

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“海里牛奶”养殖生蚝肥美鲜甜

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生蚝又名牡蛎，内含多种有益于人体的营养物质如锌、钙、铜、锰、牛磺酸以及蛋白质等等。然其体内含较多的蛋白质，多出了一个外号...

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品种不同管理各异　栽种菊花充满挑战

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每逢华人农历新年的到来，菊花都是大部分华人家中不可缺少的传统年花之一，加上菊花寓意长寿、富贵和吉祥等好意头，因此多年来深...

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排毒抗癌营养佳　芦笋娇贵需呵护

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营养丰富，具有抗癌、排毒效果的芦笋，不少人都爱吃，不管是料理成中餐或是西餐，都是不错的选择；尤其是在我国，要吃到爽口、甜...

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生命力强虫害少　树仔菜需多浇水

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树仔菜又称玛尼（mani）菜（马来文称sayurmanis或cekurmanis），这是一种不会被端在大餐馆的餐桌上的蔬...

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玉兰环保园艺中心　零农药护环境

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植物进行光合作用时释放氧气，保持空气清新，在庭院种植花树，还可美化家居，因此园艺也成为现代有地住宅的需求。谈起购买花树，...