被喻为果中之王的猫山王榴梿，它是个象征马来西亚国宝级的水果，也是个世界级美食；大马实力企业-绿谷庄园不仅投入AI技术大规...
拥“菌中皇后”美称的白裙竹荪（又名竹笙或竹参），为世界著名的食用菌之一，不仅香味浓郁、滋味鲜美，且具用非常高的营养价值，...
有“水中霸主”之称的多曼鱼（Toman）肉质洁白细嫩，是高经济价值淡水食用鱼类，深受餐饮业者青睐，本地业者看准商机，从泰...
原产于马来西亚及泰国河流的巴丁鱼，肉质鲜美细滑且无小刺，乃国人熟悉及喜爱的桌上佳肴之一，虽然需求量逊于价格大众化的金凤鱼...
社区菜园主采用工业水管自制成垂直种植蔬菜新方式外，更把鱼只排泄物化为液体肥料提供蔬菜益菌，水源共用，充分把鱼菜共生发挥得...
忘不了鱼（Ikan Empurau）有著河鱼之王美称，它并非砂拉越所特有，柔佛州丰盛港隐藏著全马首个以水泥池人工养殖忘不...
突如其来的新型冠状肺炎疫情，改变了许多人原有的生活，有经商者因行动管制令而黯然结业，有人则失去了工作，但也有人抓住了新的...
许多人都对鱼菜共生并不陌生，即是一种结合水产养殖和水耕种植的生态系统。不过，青山陈氏农场的鱼菜共生，则摒弃了传统的水耕种...
传统的农业生产方式是从泥土中培植幼苗，这项农业生产方式耗时耗力。随著科技的进步，使农民已可利用植物细胞组织培养的方式进行...
臭豆营养价值高，且是东南亚口感独特的风味美食，市场需求高，价格稳健，进而吸引不少农友在果园内栽种臭豆，以增加收入。早期，...
相信很多人都不曾看过或吃过台湾四季红白长桑葚（桑果之王），它是一种即爽口又带有杨桃味道的水果。不过，园主因受到空间限制，...
峇株巴辖制衣业者沈志安（50岁）因喜欢巴西龙眼口味多变的滋味，在占地2英亩的菜园撒种尝试培育，原产自南美洲的巴西龙眼不仅...
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