名人厨艺

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轻松煮出百人份 林开舅烹饪能力强

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“虽然我不是娘惹,但我非常喜欢也很欣赏他们的饮食文化风俗,透过观察,从中学习到煮食不急躁,按部就班的道理。”身为家中长女...

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恋恋河婆擂茶 黄婉秋煮出乡愁

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卸下荧光幕前光鲜亮丽的电视媒体人身份,走入人群投入志愿义工行列的黄婉秋,除了擅长执笔以温暖的文字编织故事,握铲煮食也有一...

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游秀凤煮出兴趣 丈夫刮目相看

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活跃于霹雳州社团及妇女组织的社会工作者游秀凤煮得一手好菜,也常被社团组织推荐到所举办的年菜示范会大展身手,分享厨艺心得。...

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自资出食谱义卖 林安琪南瓜煮意多

名人厨艺

活跃于慈善界的拿汀林安琪,将自己的烹饪天赋发挥在慈善事业上,除了自资出食谱义卖之外,还会主动煮食物分发给流浪汉,以厨艺献...

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原味调配 刘智勤素而不寡

名人厨艺

“如何在有限的食材内,创造出无限的可能性”是录音师兼歌手刘智勤走出录音室,进入厨房,朝向创造多元素素食行业的信念。为了慈...

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台上唱歌棒 黄莹娇煮菜有一手

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银发族在面对退休生活时,往往会失去生活重心或精神上的寄托,黄莹娇年轻时忙著与丈夫打理工厂大小事务,因无暇下厨成为外食族,...

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罗烈贤从烹饪学做人道理

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新山中华总商会会长拿督罗烈贤从小练就一身好厨艺,早在高中时期在新加坡求学时,就担任屋友们的厨师,为他们做饭。如今事隔50...

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配制自家口味 黄火莲厨艺百变

名人厨艺

马华怡保西区妇女组财政黄火莲,对烹饪敢于尝试,不时参与烹饪示范,日积月累,不但烹煮家常便菜驾轻就熟,甚至喜欢研究他人及餐...

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包伙食换住宿 丘光宪练就好厨艺

名人厨艺

拿督斯里丘光宪大学时代在国外求学时,为同学包伙食换取免费住宿,每天必须准备10人份的4菜一汤,因而练得一身好厨艺。事隔4...

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艾丽珂花点心思 日本料理便宜吃

名人厨艺

日本料理,一般给人的印象都是必须到日本餐厅才能品尝到,而且价格不菲。但是,日本料理其实一点也不难做,只要肯花点心思,区区...

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陈建彬两下炒出香香福建面

名人厨艺

新加坡资深艺人,主持功力和歌唱实力都非常了得,可是鲜少人知道,原来他也是个“入得厨房、出得厅堂”,对烹饪颇有心得的人。尽...

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儿时厨房当课堂 陈家兴煮出旧记忆

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有人说,母亲是孩子最强大的臂弯,厨房是家教最理想的课堂,儿时记忆最温暖之处,就是家里的饭菜香。公正党新邦波赖州议员陈家兴...