有别于中国海南岛,槟城的传统海南美食大多数改良自娘惹餐及西餐,惟懂得烹煮海南菜的师傅大部分都年事已高,年近七旬的谢是芳算...
佘桂香认为,传统妇女学料理,鲜少参考食谱,而是询问及观察,再加上“用心”,这位主张以“爱心和耐心”做菜的潮州女人,最拿手...
“烹饪对我而言不是一件苦差,相反的我很享受烹饪的过程,烹饪已成为我人生中的其中一个乐趣。”回忆起小时候,高玉菊记得,当时...
宽柔中学新山校本部校长郑美珍厨艺不凡,曾连续五六年为学校义卖下厨煮出拿手好菜-班兰叶椰浆饭,味道特别的椰浆饭深受全校师生...
中秋节即将到来,在这个月饼飘香的季节,本期《名人厨艺》的嘉宾梁国辉将分享制作月饼的小技巧,教你轻轻松松就能做出Q弹柔软的...
“下厨是一件轻松简单的事,而且也能让家庭融合,幸福美满!”马六甲中医师公会署理主席张家丽指出,现在都市生活繁忙,只要有时...
喜爱烹饪的黄美莲,在过去10年,曾多次接受各大报采访,喜爱分享的她,毫不吝啬把其精心研究的食谱与各读者分享;每一次分享不...
热衷摄影及探索深度旅行的大马资深旅游作家卓衍豪,喜欢以照片和文字引领大家一同发现家乡的美。然而,在他心深处,对故乡的眷念...
民主行动党霹雳州秘书黄家和自认对吃很挑剔,但是对烹调却是门外汉,惟至少懂得煮几道还自认不错的家常小菜,对于完全是门外汉的...
谁说到户外露营只能吃单调乏味的面包、快熟面及干粮?美食不一定非要在烹饪器材齐全的厨房内才能完成,只需一个铝制容器及小型煤...
“澎湖湾,澎湖湾,外婆的澎湖湾……”这是一首街知巷闻的歌谣,记载著作者与外婆生活时的美好时光。而NTV7新闻主播的陈薇薇...
一顿家常便菜就体现出对家人的爱,看似简单的一餐,背后却深藏对孩子的疼爱。作为一名母亲,康秀春从原本不会下厨,到拥有一手好...