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资金不足 观光潮有限 国家动物园举步维艰

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动物园存废之议(下篇)许多人误以为马来西亚国家动物园为国家所有,认为它理应不受经费问题所扰,但事实正正相反。国家动物园由...

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人文经营 宣导动物权

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动物园存废之议(上篇)无人不晓动物园,但在这个年代,还有多少人会掏腰包、花时间入内游览?前动物部管理人何瑞焕认为,虽说大...

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面子书点击行善 救急仍需防骗局

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网上众筹趋势(上篇)“8少年骑士被撞死案”中的肇祸司机沈可婷,透过面子书向群众筹募6万令吉审讯费,短短6小时内,顺利筹获...

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人气、内容、包装不保证买气 畅销逻辑变幻难测

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——本地中文出版之路(上篇)出版社赶搭年中大型书展的列车,推出各类书籍预备抢市。至于作者,除了老练作家与深具名气的艺人,...

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【特写】文商兼顾异军突起 本地中文出版百花齐放?

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——本地中文出版之路(下篇)出版社有自己的立场,作者则有自己的理想。从“医生作家”丘桦真、前报人蔡兴隆和新生代小说作者蛛...

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创意引人 配方留人 进阶主流才是王道!

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夜市经营,不变必衰 ?(下篇)薯条不稀奇,当它以30公分的超长形象出现,并加上日式海苔、美乃芝士、特制辣椒、泰式酸辣、招...

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夜市人潮减 收入不如昔 墨守成规 将被淘汰

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夜市经营,不变必衰?(上篇)今年51岁的陈添辉是马来西亚贩商福利与发展公会主席,也是夜市摊主,经营饮料生意超过30年。“...

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马来西亚卫生部与国家食品和营养协调委员会早前推出《为国人推荐营养摄取量》(Recommended NutrientIntakes for Malaysia),作为评估营养摄取的标准,玛亨德兰督促素食者谘询合格营养师及饮食治疗师,并依据年龄层获取针对性的饮食建议。

过犹不及是铁律 素食者更应慎选餐单

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吃素好不好?(下篇)马来西亚营养协会(NSM)名誉副秘书玛亨德兰(Dr. Mahenderan Appukutty)驳斥...

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荤、不荤都要健康 营养均衡是关键

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吃素好不好?(上篇)素食或荤食是个人的饮食习惯,但素食主义和非素食主义者之间往往存在许多争议,两者都认为对方的饮食方式错...

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顾巧宁离城归家办民宿 为父回顾·乡

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回流发展为哪般?(下篇)今年28岁的顾巧宁遗传了爸爸的好客基因,爱招待朋友到家聚会。“我喜欢大家来我家坐坐、围在一起聊天...

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原始朴实成特色 家乡发掘新商机

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回流发展为哪般?(上篇)留在老家发展或到大城市打拼,几乎是每个游子都会面临的抉择。离乡背井到大城市生活的原因,不外乎机会...